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晋江美食
晋江美食龙湖鲈鱼介绍 肉质甘甜、脂肪丰富

龙湖鲈鱼是福建省泉州市晋江市龙湖镇的特产。龙湖鳗鱼不但肉质甘甜,更有补血补阴的作用。 龙湖鲈鱼产于晋江市龙湖镇。闽南厨师以生姜数片熬汤煮之

2015-12-07 11:54    来源:博雅特产网
晋江美食深沪鱼丸介绍 坚韧雪白、柔润清脆

深沪鱼丸是晋江的传统名点。其形状有圆、块状或鱼形。它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点,系选用鳗鱼、马加鱼等上等鱼肉剁碎

2015-12-07 11:52    来源:博雅特产网
晋江深沪小吃到马尼拉办美食节

咱厝的小吃“走出”国门啦!昨日下午,旅菲深沪同乡会总会联合深沪小吃同业公会在菲律宾首都马尼拉举办“深沪美食节”。 据了解,

2015-11-23 16:39    来源:晋江经济报
晋江万利夜市传统美食街区正式建成开业

近日,晋江万利夜市传统美食街区正式建成开业,为广大晋江市民提供了一个夜生活好去处。万利夜市传统美食街区是晋江重点项目,位于晋江青阳街道塘岸街与

2015-11-23 16:38    来源:泉州晚报
赏民俗吃美食 晋江五店市年味浓(图)

  闽南网2月14日讯 春节进入倒计,泉州各地掀起“民俗热”。今天下午,“我的晋江我的年”春节传统习俗在晋江五店市热闹登场。丰

2015-02-14 19:30    来源:闽南网
晋江五店市最地道、最精品美食掌勺人踢馆忙 (组图)

闽南网2月13日讯 大唐酒旗招风,美食飘香盛况在晋江五店市重现,古朴的闽南古厝,各种闽南古早味美食一字排开,你可以边看闽南古戏,边享最醇正的泉州味道。

2015-02-13 08:18    来源:闽南网
晋江五店市诚邀闽南古早味美食掌勺人入驻 重现大唐酒旗招风

晋江五店市将再现唐开元年间酒旗招风,美食飘香的盛况,打造老晋江美食街。古早味美食来抢滩,掌勺人纷纷晒手艺。

2015-01-30 09:17    来源:闽南网
晋江文化产业周 看木偶戏高甲戏品美食到五店市

五店市看木偶戏高甲戏品咱厝美食 精彩活动只剩最后两天 晋江文化产业周期间,去哪可以邂逅咱厝美食?去哪可以来一场视觉上的绝美盛宴?趁着今天不冷不热

2014-11-29 16:50    来源:晋江新闻网
海底捞、香颂法式餐厅、日本料理等等美食大咖加盟晋江五店市

  闽南网8月15日讯 一切幸福从吃开始,真正的吃货,就是敢于直面酷暑寒冬,嘴巴不停歇,不是在吃就是在去吃的路上!你会是那个吃货吗?晋江五店市很快将

2014-08-15 08:36    来源:闽南网
闽台食品交易会配套活动 闽南美食吃透透(图)

昨日,伴随着夜幕降临,晋江阳光广场上,一场味觉的饕餮盛宴正在开启,来自四面八方的食客们,在大快朵颐之时不忘点“赞”此次美食之旅。 舌尖上的闽南地

2014-07-18 10:39    来源:晋江经济报
昨起至本周日晋江本地伴手礼和特色美食等你尝

闽南网7月17日讯 想集中品尝晋江本地美食的人,这几天可以到晋江阳光广场赴会。从昨日起至本周日,每天下午5点至晚上10点半,各种晋江本地伴手礼和特色美食

2014-07-17 07:41    来源:闽南网
晋江永兴牌衙口花生 归国华侨的“家乡味儿”

“麻屋子,红帐子,里面睡着白胖子。”这一许多人朗朗上口的“花生”谜语,把花生的形象比喻得十分贴切、生动。永兴牌衙口花生不仅是福

2014-06-21 20:43    来源:石狮日报
盼盼食品 第二款具有白宫风味的糕点即将面市

闽南网5月21日讯 日前,记者从盼盼食品集团获悉,盼盼将与其技术总顾问、国际甜点教父、前白宫首席糕点长罗兰梅尼耶再度联袂,研制出双方合作以来的第二款具

2014-05-21 10:18    来源:闽南网
甜润饼卷或将申报晋江非遗 得到更好保护传承

 《舌尖上的中国2》火爆之际,记者“闻着”上榜的润饼香,对晋江深沪镇宝泉街甜味润饼老铺进行了全方位的“扫描”,还原了幽深古街中一对父子对传统手

2014-05-07 09:58    来源:晋江经济报
探秘《舌尖上的中国》晋江深沪老街甜润饼故事

 “千呼万唤始出来”的美食纪录片《舌尖上的中国》第二季(以下称为“《舌尖II》”)登录央视后,便引来观众“眼泪与口水横飞”。值得一提的是,富有闽南

2014-04-28 08:22    来源:晋江经济报
记者调查:晋江宴席的演变 更健康更讲究更新颖

日前,福州市长乐某婚宴百元大钞上桌的新闻在网络上传得沸沸扬扬;去年年底,宁波某婚礼现场更是送出81部iphone5S作为婚宴礼品,不禁让网友直呼:“土豪,我

2014-04-21 14:40    来源:晋江经济报
闽南人才懂的美食:土笋冻 肉脆冻软 QQ滑滑

“土笋冻呀土笋冻,最最好吃真正港(正宗),天脚(底)下,笼(全)都真稀罕,独独咱家乡出这项……酸醋芥末芫菜香,鸡鸭鱼肉阮(我)都无稀罕,特别爱咱家

2014-04-10 17:44    来源:大闽网
跟随作家脚步 品尝闽南风味扁食 挑动味觉神经

扁食 我打小就爱跟路,所以有时父亲上街卖东西,都会带上我,我用一只小手,拉着他的箩筐绳,跟在他身后,一路小跑地到集市上去了。大人走路比较快,加

2014-04-10 17:26    来源:中国作家网
润饼菜“皮很Q,馅很酥,花生很香,好好味”

“真的很好吃,我已经是第二次来买了。”昨日上午,小曾在晋江市梅岭综合市场门口的满口香传统食品店采访时,巧遇了从香港返乡扫墓的庄先生,他对于润饼皮的

2014-04-04 10:09    来源:晋江经济报
晋江特色小吃蛎饼:外酥里嫩 馅料香甜

 馅料鲜美诱人     蛎饼也叫“嗲饼”,色泽金黄,壳酥馅鲜,在闽南地区流传已有上百年。它的制作工艺与泉港浮粿有些相似,但在用料、

2014-01-26 08:59    来源:泉州晚报
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