盼盼食品 第二款具有白宫风味的糕点即将面市
闽南网5月21日讯 日前，记者从盼盼食品集团获悉，盼盼将与其技术总顾问、国际甜点教父、前白宫首席糕点长罗兰梅尼耶再度联袂，研制出双方合作以来的第二款具有白宫风味的糕点，让白宫甜点进入中国普通消费者的生活。
这款起源于欧美的糕点新品将再度以梅尼耶的名字直接命名。以鸡蛋、小麦粉为原料，口味香软、细腻，在融入白宫糕点工艺后，与目前市面上的同类产品有着明显的口感区别。目前，关于这款糕点新品的系列广告正在紧锣密鼓地进行中。
盼盼与梅尼耶合作的白宫风味糕点不是梅尼耶创新的终点。据盼盼食品集团品牌部负责人介绍，盼盼与梅尼耶的合作关系是长期的，战略性的，双方还将继续深入合作，推出更多国际水准的经典糕点，打造盼盼梅尼耶系列糕点。据悉，此前盼盼与梅尼耶合作的第一款白宫风味产品——盼盼梅尼耶干蛋糕经过两年多的市场推广，已经得到了广大消费者的一致好评，被行业权威机构和媒体评为2013年度风向产品奖。
此外，5月14日，2014年第四届“盼盼食品杯”全国职业技术学校(院)在校生创意西点技术大赛总决赛在上海新国际博览中心第十七届中国国际焙烤展览会上火热上演。作为中国焙烤协会聘请的高级技术顾问，盼盼食品集团技术总顾问、国际甜点教父、前白宫首席糕点长罗兰梅尼耶先生，与盼盼食品集团研发中心总监蔡金鑫先生担任大赛评委、点评和颁奖嘉宾，这是罗兰梅尼耶先生连续三届担任该项大赛的评委。（海都记者 陈金兰）
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