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闽南民俗
泉州中秋博饼历史渊源 可上溯到唐代“进士饼”

中秋月饼是中华民族民俗文化的一种载体。中秋佳节始于唐,兴于宋,明清以来,更是衍生出各种“大家乐”的活动,其中就包括中秋博饼。 泉州中秋博...

2016-08-26 16:04    来源:闽南网
“御辇牛肉”:延续五代的手艺传承活态(图)

2016-07-25 11:14    来源:晋江经济报
晋江深沪水丸:要保留传统技艺的“老味道”(图)

2016-07-18 10:10    来源:晋江新闻网
晋江深沪马加羹 把大海的味道都吃进嘴里

马加羹是泉州晋江深沪镇的特产,马鲛鱼、地瓜粉等制作而成的菜肴。马加羹是泉州晋江深沪镇的特产,深沪镇是泉州较大的鱼港。每天进出的鱼船,走往在海峡两岸,捕捉...

2016-06-23 18:01    来源:闽南网
泉州千年蟳埔渔村:感受古城别样的海丝风情

  这里居住的是古时阿拉伯蟳埔女人的后裔,虽经历代与当地汉族通婚,但中亚的遗风尚存,主要表现在蚝壳房和蟳埔女的头饰上。蟳埔女盘头插花,戴着丁香耳坠,...

2016-06-23 10:37    来源:闽南网
闽南泉州泉港中元节抢七星灯习俗详解(图)

抢七星灯是泉港区一种独特的习俗。 农历七月十五日中元节,是普渡亡灵的日子,具祈愿、祝福、行善等意义。泉州中元节有挂普渡灯习俗,近水的地方还放水灯,泉港...

2016-06-22 17:31    来源:海西文化信息网
东石灯俗:“闽台两东石,共数一宫灯”

在海峡两岸,有两个滨海地名都叫东石,一个在福建晋江,一个在台湾嘉义,两地共同拥有一个全国独一无二的元宵灯俗——“闽台两东石,共数一宫灯&r...

2016-06-22 17:29    来源:海西文化信息网
石狮蚶江闽台对渡(海上泼水节)习俗介绍(图)

石狮蚶江的闽台对渡(海上泼水节)习俗,是一项独特的端午节民俗活动。

2016-06-22 17:26    来源:海西文化信息网
泉州端午节民俗盘点 泉州人过端午节有什么习俗(图)

在闽南泉州过端午节,除了包粽子、赛龙舟等传统习俗外,还保留着一些独具闽南特色的民俗活动。泉州过端午节习俗有三类。

2016-06-07 18:33    来源:闽南网
达人指路:我所看到的泉州 奇特复杂深藏不露

便你对泉州漫长丰富的历史有些一知半解的认识,你还是会觉得这座城市不可思议。

2016-06-06 15:22    来源:网易旅游
闽南人过年的祭拜习俗盘点

过去,闽南一带乡村过年习俗与城市完全不同,不仅习俗多,食物多,而且年味也足。传统习俗里,“年”是从腊月十六开始,到新年的正月十五才届尾声,长...

2016-05-26 18:05    来源:中国食品科技网
小心你的口水!闽南美味茶点大荟萃(图)

1.肉松饼 早已风靡全国的肉松饼,当然也是小编的最爱!松脆的一层外皮,加上里面酥松的肉松,甜咸适中,酥香可口。此时再啜一口清茶,顺便去去油,人生真是美好...

2016-05-26 18:03    来源:网易旅游
闽南人传承下来的茶道与现代的喝茶习惯

据《闽杂记》载:清代“漳、泉各属,俗尚功夫茶。器具精巧,壶有小如胡桃者,名孟公壶;杯极小者,名若琛杯。茶以武夷小种为尚。有一两值番钱数圆者。饮必细...

2016-05-26 17:47    来源:一道茶网
厦门人把这些美食当宝 外地人见了却一心想逃(组图)

据@海峡导报 官方微信消息,在厦门,有一些美食,在本地人眼中非常美味,而在一些外地人的眼中,却难以下口。以下就引用网友原话,列举这些厦门人当宝,外地人却...

2016-05-26 17:44    来源:艺术西区
闽南特色小吃:漳州龙海石码五香外酥内嫩、回味无穷

“石码五香”是龙海传统名小吃。长期来,每逢过年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这已成了石码的传统民俗。 &ldqu...

2016-05-26 17:40    来源:闽南日报
闽南传统小吃醋肉:外酥里嫩飘醋香惹人爱

在泉州,有这样一道美食,不管是五星级酒店,抑或是街边的面线糊店,或者是在普通市民家中的餐桌上,你都可以见到它的身影。作为闽南地区独具特色的小吃,它外表...

2016-05-26 17:38    来源:泉州晚报
【老许知味】厦门中山路巷里小吃攻略(图)

来到厦门,您还捧着张三疯奶茶在门口拍照吗?又或是拿着印章本到处盖戳证明到处一游?您是否想知道厦门人是如何逛中山路的?到底真正特色的厦门小吃是什么样的?...

2016-05-09 16:26    来源:老许知味
最闽南味之葱糖卷 厦门人难以忘怀的味道

说起厦门美食,就不得不提葱糖卷,记载着几代厦门人难以忘怀的味道。葱糖卷也是中国传统民间特色小吃之一,最早出现在清朝,以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中...

2016-05-09 16:22    来源:小清香
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