龙海食博大家谈：一场千亿产业的“共舞”交响
闽南网7月7日讯（通讯员 方雯荣 闽南网记者 张恩培）距第六届中国漳州（龙海）食品博览会盛大启幕仅剩7天。在龙海博览园区的施工现场，工人们正进行展馆灯光和空调的最后调试，空气里弥漫着忙碌与期待的气息。这场即将上演的“美味之约”，背后是一场关于城市雄心、产业升级与集体智慧的交响——顶层设计的蓝图、要素保障的支撑、企业主体的活力，共同奏响龙海食品产业迈向新高度的序曲。
顶层擘画：从“食品加工”到“全球餐桌”的战略跃迁
“‘办展为企，助企发展’是我们一贯的宗旨。”龙海区委书记叶毓对记者说，“食品产业是龙海的传统支柱产业与富民产业，更是县域经济发展的重要支撑。我们要把食博会打造成撬动食品产业价值链升级的支点，让‘龙海味道’真正成为全球消费者舌尖上的记忆点。”
在区委区政府的战略棋局中，食博会早已不局限于传统展销，而是产业升级的驱动器、开放合作的新平台、乡村振兴的新引擎。
“从‘卖产品’到‘树品牌’，从‘引进来’到‘走出去’，”区长陈艺章在筹备会上强调，“食博会是龙海递给世界的一张‘鲜味名片’，更是驱动千亿产业集群向多领域拓展的核心引擎。”这份顶层设计的雄心，正通过一个具象目标落地生根：构建龙海食博园的产业生态圈。
要素护航：织就展会经济的“保障网”
当第六届中国漳州（龙海）食品博览会的聚光灯即将亮起，一场无声的保障战役早已在幕后打响。从舌尖安全到网络通畅，从电力满格到交通动脉，从国门通关到应急守护——市场监督管理局，移动、电信、联通，电网电力，消防，海关，交警，公交及志愿者等关键部门与群体，正以最高标准、最实举措，共同编织起一张覆盖展会全链条、全时空的“精密保障网”，确保这场千亿级产业盛会安全、高效、精彩。
企业担当：从“参展者”到“主人翁”的蜕变
走进卡尔顿食品的现代化透明工厂，董事长黄秋平正带客户参观全自动生产线：“食博会不只是接订单的展台，更是向全球伙伴展示中国智造的窗口！”这家连续六年参展的企业，今年将首发多款创新产品。
在龙海，企业角色正发生深刻转变。“参展商也是主人翁！”肉制品生产企业——全家福食品董事长姚美展表示，“能来的都是贵客，我们以‘主人翁’的姿态，履行‘东道主’的使命。”这种主人翁精神正蔓延成势——20余家企业自发组建“食博志愿服务团”，提供多语种导览、商务对接等公益服务。
舞向未来：一场没有终点的产业远征
夜幕降临，博览园周边亮起“美味漳州 香约龙海”的标语。不远处，海澄镇埭美古村的红砖厝里，村民正赶制手工糯米糍。这些承载乡愁的味道，如今已由现代化工厂生产，即将通过食博会走向世界。
回望这场“共舞”，成果丰硕：前五届食博会吸引投资近600亿元，助力众多食品企业产品走向全国乃至全球；2024年，龙海食品工业产值突破500亿元，产品出口100多个国家和地区。但龙海人看得更远——
“食博会只是载体，”区委书记叶毓表示，“我们要以展促产、以产兴城，让食品产业成为龙海人骄傲的资本！”当全球客商7月汇聚于此，他们不仅将品尝到山海馈赠的美味，更将触摸到一座食品名城跳动的产业脉搏——那里凝聚着政府的远见、部门的担当、企业的热忱，以及无数普通人用匠心守护的“味觉信仰”。
这场关于美味的交响，乐章正渐入高潮。而龙海的答案很清晰：没有休止符。
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