假三文鱼刷爆网络事件回顾 青海龙羊峡虹鳟鱼能不能吃怎么吃
青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司总经理杨旭介绍，该公司在库区共有六个养殖基地，200个周长为100米的网箱，在2017年共产虹鳟鱼约9000吨，实现产值4.5亿元。
杨旭介绍，目前，鱼厂从鱼卵进口，到鱼苗培育，直至商品鱼养殖，都拥有一套成熟的操作流程及技术体系，“只需24小时，产自青藏高原的三文鱼，就会送抵沿海城市餐桌。”
而据青海省渔业环境监测站提供的数据，2017年，青海省二十余家相关企业，共产虹鳟鱼13800吨，主要销往北、上、广、深等大中型城市，部分出口海外。
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