让闽北茶香飘得更远与会嘉宾谈闽北茶产业发展

来源:闽北日报 2021-05-24 09:31 http://www.mnw.cn/

　　巍巍群峰满眼绿，茶山飘香迎客来。

　　23日上午，参加中国（武夷）“茶文化、茶产业、茶科技”统筹发展高峰会的部分嘉宾实地考察了武夷山水城、燕子窠生态茶园和武夷星茶树种质资源圃，共同探索南平推动茶产业高质量发展的“成功密码”。

　　“武夷岩茶的有效成分具有抗氧化、降血脂、祛风解表等多重药用价值。”沈阳药科大学武夷岩茶大红袍研究中心主任贾景明说，如今，随着人们对茶的研究愈发深入, 茶的药用功效与作用再度被发掘出来。“希望南平围绕科技赋能，深化武夷岩茶的保健功能研究，培养高素质、高水平的茶产业技术人员，把传统茶功能与药用功能有机融合，让武夷岩茶朝着高端化、健康化、年轻化的方向发展。”

　　“从传统茶叶到有机茶，从大众茶到名优茶，茶叶品质越做越优，茶叶效益越来越好，这是我对南平茶产业发展的直观感受。”《有机慢生活》智库专家吴向明表示，燕子窠生态茶园模式让茶园变成了真正的生态景观。虽然生态茶园种植成本比传统茶园高，但茶叶质量更高，更能卖出好价格。他建议，南平在推广生态茶园时要抓好推广责任落实、技术研究集成、示范推广应用、及长效机制建设，加强宣传引导,推动有机肥替代化肥工作迈上新台阶。

　　“目前，茶产业直接带动我国6000万人就业增收，茶叶新型流通业态蓬勃发展，我国茶叶85%以上都是在国内消费，年消费量超过220万吨，约占世界总消费量的40%。国内茶叶消费方式不断创新，极大地拓展了茶叶的消费空间，南平发展茶产业大有可为。” 中国农科院茶叶研究所副所长、中国茶叶协会理事长江用文建议，南平在推进茶产业高质量发展的过程，要贯彻新发展理念，突出市场需求导向、问题导向和目标导向，做到稳规模、调结构、育品牌、提效益。要推进适度规模经营，培育职业化茶农、专业合作社、家庭茶场、龙头企业等，健全社会化生产服务体系。要强化科技支撑作用，支持科研技术和企业深度融合，延伸产业链，不断加大符合消费需求的精深产品供应力度。☉林奥

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