暑热未退“鲜”枣抢市
当下，盛夏的暑气还未完全消散，作为秋季应季水果的冬枣，已然按捺不住，早早抢“鲜”亮相市场，为市民们的果篮子带来了别样的新选择。近日，记者实地探访南安市区多家商超与水果店，亲身感受了这股由冬枣掀起的“鲜”潮。
在超前超市溪美店水果区，一抹青红相间的“鲜”色显得格外清凉，圆润饱满的冬枣堆放在显眼位置，与桃子、葡萄等应季水果形成鲜明对比，成为消费者争相选购的“夏日新宠”。
“我女儿最爱吃冬枣，说比苹果脆，比葡萄甜。”正在挑选冬枣的李女士告诉记者，她每周会买两次，每次1公斤左右。“虽然价格比普通水果贵，但孩子喜欢吃，贵点也值。”
据超市工作人员介绍，为吸引顾客，超市推出“惊爆价9.98元/500g”的冬枣专属优惠，自7月中旬上市以来，销量很不错。
在美林街道一连锁水果店内，冬枣已经占据一隅，颗颗圆润饱满、色泽诱人，售价22.9元/500g。“这冬枣是刚从产地直送过来的，新鲜度绝对有保障！”工作人员热情地向顾客介绍着。
“以前冬枣要到10月才上市，这几年提前了几个月，夏天就能吃到。”工作人员指着货架上的冬枣解释，“这些枣来自陕西省渭南市大荔县的设施大棚，通过控温技术让果子提前成熟，口感比露天种植的更脆甜。”
冬枣富含膳食纤维、蛋白质以及多种维生素，维C含量是苹果、梨、葡萄等普通水果的数倍，并富含多种氨基酸、微量元素和矿物质，特别是富含锌。但很多人不知道，这种吃起来又脆又甜的水果，其实是隐藏的高热量水果，如果您在减肥期，可不能多吃。另外，夏天出汗多，再加上容易腹泻，导致体内的钾大量流失，出现体乏无力，此时就要注意及时补充钾，而冬枣中钾含量丰富，可以作为食物补钾的选择之一。（记者 庄树鸿 通讯员 梁志玲）
原标题：暑热未退“鲜”枣抢市
责任编辑：凌芹莉
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