寒冬腊月，北风呼啸，对于许多人而言出门成了件难事，喜欢“宅”在家里叫外卖，然后等着热腾腾、香喷喷的可口饭菜送上门。
近些年来，随着互联网的快速发展，手机网络功能日益丰富，各类软件的兴起、移动支付的普及以及人们就餐观念的转变，网上订餐走进了人们的生活。2月2日至3日，记者在采访中了解到，网络外卖为餐饮业增添了活力，给消费者的日常生活带来了便捷，但其存在的安全隐患也不容忽视。
足不出户吃美食
加班叫外卖、周末赖床叫外卖、夜宵叫外卖、下午点心叫外卖、下雨天叫外卖、天冷时叫外卖……如今，外卖已逐渐成为许多人生活中不可或缺的一部分，人们足不出户，动动手机就能尝到各种各样的美食。
“这种天气太冷了，实在是不想出门，不想下厨或没有时间做饭时，我通常都会选择叫外卖。”打开90后上班族小张的手机，里面各种外卖APP一应俱全。她告诉记者，家和单位周边的小吃店、饭店早已吃腻，相比之下外卖的种类则要丰富得多，有小吃、正餐、汉堡比萨、休闲餐、家常菜、日韩料理、鲜花蛋糕，种类非常多，而且平台上经常有各种优惠活动，既实惠又方便。
记者登入美团、饿了么等网络外卖平台发现，消费者变得越来越“懒”，美食本身也在不断进化，变得越来越便携，外卖种类越来越丰富，应有尽有。同时，商品信息齐全，饭菜图片、起送价格、配送费、人均消费、月均销量等数据一目了然，消费者可根据自身的需求进行挑选。为吸引消费者，商家还会推出各种优惠活动，如“新用户立减11元”、“折扣商品五折起”、“满35元立减5元”等等。
方便快捷的网上订餐模式的兴起，不仅广受人们欢迎，而且还让不少餐厅的生意红火了起来。市民肖先生与妻子在市区经营一家汉堡店，考虑到成本问题，并没有聘请其他人员，夫妻俩既要忙着招呼客人、点单和收银，还要在后台制作产品。“靠自己的话，基本上没有时间外送，但加入网络外卖平台就很好地解决了这个问题，不增加人手，却增加了销量。”肖先生介绍说，自从与外卖平台合作后，每天都能接到不少外卖订单，有时候到了晚上十一点多准备打烊时，都还有订单。
各种隐患不容忽视
随着互联网时代的到来，网络订餐成为很多消费者选择的一种新型消费模式，但是网络订餐在方便消费者生活的同时，也逐渐暴露出很多隐患。
在龙岩城区的大街小巷，总是能够看到“外卖小哥”身着各色服装、骑着电动车或摩托车、载着不同颜色的提箱，奔波在路上。在服务食客的同时，“外卖小哥”频繁接打电话、查看手机订单，为抢时间而忽视交通安全，导致闯红灯、逆行、不按车道行驶等交通违法行为频发。
外卖送餐员交通违法行为，尤其在送餐高峰特别严重。“上下班高峰期，正好也是送外卖的高峰期，他们很多为了赶时间而超速、闯红灯、随意地变更车道。”据交警介绍，外卖车辆多为摩托车、电动车、助力车，本身的稳定性差，而且不少送餐员交通安全意识淡薄，甚至没有驾驶证就上路，极容易引发交通事故。
除了交通安全隐患，一些商家的卫生条件也不容乐观。市政协委员在《关于加强我市网络订餐外卖管理的建议》的提案中指出，部分订餐存在异物等不符合卫生安全的情况；出现无资质商家在平台上登记，线下无证经营。（记者罗玉文）
