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网曝厦门90%鱼是人工养殖 还有鱼贩卖染色鱼

来源:厦门网 2013-08-20 16:43 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

误区释疑

  说法:100%野生鱼蟹

  实际:卖相好的多不是野生

  阿勇的家族靠打鱼为生。阿勇说,一条船每天就只能捕400多条野生鱼,每天的渔船也就这么几艘,而每天厦门市场所谓的野生鱼达到了上千条,何来那么多的野生鱼?

  “养殖的鱼卖相好,野生的鱼通常都有受伤,而且死鱼比较多。”阿勇说,野生的鱼捕捞时经常被拖行,所以多多少少都有受伤,如果是在近海范围内,4个小时就能捕捞个来回,活鱼比较多。如果在远海捕捞,一个星期只能回码头一次,那时候鱼基本上都是冰死的。说法:鱼来自本港实际:本港鱼来自浯屿金门

  不少摊贩在介绍自己的鱼时,都会称是本港鱼。但阿勇说,目前厦门已经没有真正意义上的本港鱼了,所谓的本港鱼基本上都是来自浯屿、金门一带。

  此外,厦门市场上的鱼来自别地区的也非常多,经常有宁德、越南、广东、海南的渔船前来售卖。

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