注册
闽南网 > 闽南文化 > 风土人情 > 闽南民俗 > 正文

最闽南味之葱糖卷 厦门人难以忘怀的味道

来源:小清香 2016-05-09 16:22 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  说起厦门美食,就不得不提葱糖卷,记载着几代厦门人难以忘怀的味道。葱糖卷也是中国传统民间特色小吃之一,最早出现在清朝,以煮熔的蔗糖或麦芽糖拉打成白色的中空条状,状似葱白,故名“糖葱”,但并没有葱的成分。现如今,小薄饼皮卷上糖醋萝卜丝、麦芽糖、花生酥、芥末、甜辣酱等。看似小巧玲珑,却内藏甜、酸、辛、辣、咸五味俱全。萝卜丝香甜脆口,麦芽糖甜度温和,美味且耐嚼,花生酥则入口即化。甜、辣、爽轮番撞击您的味蕾。吃完后唇齿留香,让您久久难以忘怀。

  

  

  


相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
已有0条评论
热门评论:
频道推荐
  • 泉州制杆秤手艺人苏梅琴:望公平标尺代代传
  • 泉州白塔巷里“白塔膏” 老字号传两百年
  • 女生节是几月几号 三七女生节起源于什么时
  • 新闻推荐
    @所有人 多项民生礼包加速落地快来查收 三峡大坝变形?专家:又有人在恶意炒作 北京新一波疫情为什么没出现死亡病例? 戴口罩、一米线 疫情改变了哪些习惯? 呼伦贝尔现幻日奇观 彩虹光带环绕太阳
    视觉焦点
    石狮:秋风起,紫菜香 石狮:秋风起,紫菜香
    石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放 石狮环湾生态公园内粉黛乱子草盛放
    精彩视频
    福建炼化:食品级透明料聚烯烃的投放
    福建炼化:食品级透明料聚烯烃的投放
    2019泉州智慧城市高峰论坛
    2019泉州智慧城市高峰论坛
    专题推荐
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活
    关注泉城养老服务 打造幸福老年生活

    闽南网推出专题报道,以图、文、视频等形式,展现泉州在补齐养老事业短板,提升养老服

    2020福建高考招录
    风雨无阻,决胜小康——2020年全国两会专题
     
    48小时点击排行榜
    新舟700飞机首飞前最后一项全机工况试验 用上“降价药”年省30亿 反食品浪费法要来了 将聚焦食品消费、销 推进生态文明建设必须树立什么样的生态文 接种新冠疫苗多久产生抗体?免疫效果有多 小米11参数配置曝光:骁龙888处理器+12GB 教育部:2016年至2019年留学生学成回国占 因多次违规公款吃喝 山西方山县委书记王