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闽南传统弥月仪式渐兴 “留油饭头”宝宝吃百家饭

来源:海峡导报 2016-05-09 16:09 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  ◆剃眉

  ▲点朱砂

  ▲油饭

  剃头、点朱砂记、佩长命富贵锁、留油饭头……这些极具闽南传统特色的弥月仪式如今在厦门城里已经很少见了。近日,岛内的满月庆宴也开始搬回这些老传统。

  额头点朱砂聪明记在头

  前几天,导报记者参加了一场闽南传统弥月宴。整个会场布置得古色古香,门口悬挂着大红灯笼,每位来宾获赠糖果和用红曲米染过的红蛋,寓意孩子的脸庞像鸡蛋那样光洁丰润,像初升的太阳那样平安成长。

  弥月宴的第一个仪式是“剃头”和“剃眉”。由爷爷为宝宝象征性地剪一小撮胎毛收藏于红袋子中,边剃头边念吉祥话,而“剃眉”则谐音“剔霉”,希望宝宝从头开始,一生幸福美满。

  第二个仪式是洗头。准备红色铁脸盆和热水,由妈妈帮小宝宝洗头,红脸盆中还放了一毛钱的硬币16个,洗完后将水和硬币同时倒掉,请在场的其他小朋友欢天喜地捡走。

  第三个仪式是“点朱砂”,只见爷爷用毛笔蘸上红曲,在宝宝的额头上轻点一个印记,这是长辈对下辈的一个期许,希望宝宝头脑聪明。

  第四个仪式,爷爷奶奶为宝宝送上了长命富贵锁和手镯!老人家说:“这是传承家业和继承主业之意。”

  “留油饭头”宝宝吃百家饭

  闽南满月宴的重头戏是上“油饭”,即用鸡蛋、虾米、海蛎干、香菇、卤肉等烹制而成的佳肴。主人请来宾吃油饭,是举家同庆,大宴宾客之意。

  据活动策划人洛涯女士介绍,这场弥月宴请教了不少年长的老厦门人。在以前,油饭要送媒人、送邻里,送前来贺喜的亲友,尤其还要送外家,而收到油饭的人家,不能全盘收下,要留下一部分虾米、海蛎干、香菇等上好的食物返回给主人,意为“压盘”,也叫“留油饭头”,寓意宝宝吃百家饭。所以在当天的弥月宴上,来宾们在主持人的示意下,每桌都留下“油饭头”。

  而宴席的最后一道“汤圆甜汤”,寓意合家团团圆圆,生活甜甜蜜蜜。整个弥月宴在喜庆、传统、庄严、圆满中结束。不少来宾感叹,举办这样一个别具风格的庆宴,能让城市人目睹久违的闽南传统弥月仪式场面,真的很有意义。(记者 林少蓉/文 陆军航/图)

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