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石狮八卦街——寻千年历史,尝百年古早味

来源:互联网 2017-03-22 10:20 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

­  城隍庙

­  石狮城隍庙相传始建于明朝万历二十一年(公元一五九二年)。距今已有快500年的历史,经过 不断的修葺扩建,成为现在的规模。庙里香火兴旺,城隍庙的兴盛带动了一方经济的繁荣,该庙所在地便命名为“城隍街”。络绎不绝的人群,充满闽南热色的小店铺,海内外幕名而来的香客。聚集在此,以现代人的姿态去领略古老闽南独特又简单的魅力。

­  信杯饼

­  信杯饼,是一种广泛流传于闽台地区的面食小吃。人们认为它的形状与庙堂中用于“卜杯”的“信杯”相似,因此便将其称作“信杯饼”。

­  在上世纪60、70年代那个物资匮乏的时期,信杯饼就是他们最向往的解馋之物,甚至是学生们春游的行囊中必备的“干粮”,那种酥脆又不乏软糯,微酸又略带甜味的特殊口感至今让人记忆犹新。

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