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《泉州味道》系列微电影上央视 美食展示古城底蕴

来源:泉州晚报 2014-09-11 11:50 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  中秋节,对于重乡崇祖的闽南人来说无疑是件大事,而对于我们泉州味道摄制组来说也是个意义重大的日子,我们精心诚意制作的《泉州味道3——洪濑鸡爪》登上了央视10套科教频道的《味·道》栏目,这也是继《泉州味道2——土笋冻》之后的泉州美食系列微电影第二次登上央视的荧屏。

紧张而辛苦的拍摄

初衷

因为爱泉州 所以想分享

  来泉4年,见证了无数漂泊在外的闽南人对于故土的依恋,深深被这种浓得化不开的恋家情怀感染着,所以当初决定拍摄《泉州味道1——面线糊》时,“家”被定为主题;作为一个乐于扎根泉州的“新泉州人”,这里热情淳朴善良的人民让我有一种家的感觉,“手艺人与传承”成为第二部《泉州味道2——土笋冻》的主题;闽南人爱家,但是骨子里流动着拼搏奋进的血液又催促着他们走出去开拓事业,缔造出无数“闽南传奇”,于是“爱拼敢赢”的人文精神成了《泉州味道3——洪濑鸡爪》的主题。

  我希望通过美食这个载体或者引子,将古城泉州的底蕴、人文、精神以及独具特色的建筑串联起来,让更多的人更立体、全面地感受到泉州的魅力。因为对泉州的爱,所以想要分享,这就是拍摄《泉州味道》系列微电影的初衷。(记者 殷斯麒 文/图)

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