《泉州味道》系列微电影上央视 美食展示古城底蕴
为拍好每一个镜头，摄制组付出了艰辛的劳动。
拍摄
户外高温多连拍八小时
真正的拍摄始于6月份，连续高温酷暑天气对于摄制工作来说是个不小的挑战，而拍摄的核心部分几乎都是在户外。最艰难的戏是拍摄卤煮鸡爪的部分，我们需要自己生煤炉，一边是太阳炙烤，一边是用酒精点火烧煤，热得快窒息。由于经验不足煤烧不起来，只能反复点火并且摇扇子扇风，烟雾缭绕呛得快窒息。一天拍摄下来，从早上10点到下午6点，我们足足在毒辣太阳下站了8个小时，拼命灌凉水深怕自己中暑倒下。
为了拍摄开头一场田野空景戏，摄影师们穿着短裤毅然走进草地里，及腰的野草丛里隐藏着数不清的蚊子和蜜蜂，短短10分钟腿上就是密密麻麻的红肿小包，痒痛难耐。一位场记不幸被蜜蜂叮，脖子上肿出一个大包，吓得大家赶紧送他去附近的卫生所。
感受
付出有所值 热爱无止境
《泉州味道》系列微电影播出后，网络点击量接近百万，微信、微博转发量上万，评论千余条……这些数字就是对我们拍摄工作的肯定。
看着一条条温暖的评论，或抚慰了背井离乡打拼事业的人，或激起泉州人对家乡的自豪和热爱，或让想来泉州旅游的人垂涎三尺，或让海外华侨忆起儿时古早味……我们觉得一切是值得的。这座城市，美食和人的故事隐藏在每一盏灯下，我们将怀抱着特殊的美食情结和对古城泉州的热爱，继续拍摄制作一个个关于泉州美食的微电影。（注：本文作者为《泉州味道》系列微电影编导）
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