泉州特色农产品有哪些品尝舌尖上的泉州土味(图)

来源:东南早报 2014-09-09 19:41 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

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泉州有哪些

农特产品

　　由泉州市农业区划办主编的《泉州特产（农产品）》一书收录了泉州市域里具有地域特色、历史传统或品牌效应的果蔬、薯蔗、菌菇、茶叶、畜禽、水产品和农产品加工品、涉农特色工艺品以及特色农家小吃等。

　　其中，农林方面，茶叶12项、水果18项、蔬菜10项、薯芋4项、食用菌5项、中草药3项，畜牧方面有6项，设施农业方面5项，水产方面，甲壳类3项、贝类3项、鱼类3项、其他2项，特色小吃各县（市、区）共70项，加工品共26项。

　　茶类安溪铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占、永春佛手茶、龙雀大红袍、铁罗汉茶、闽南水仙茶、南安石亭绿、苦瓜铁观音茶、柚子茶、铁观音蜜茶、灵源万应茶、清源茶饼、莲花峰茶

　　水果类泉州龙眼、芒果、草莓、南安榕桥杨梅、南安蓬华脐橙、南安红心火龙果、南安佛手柑、南安香水柠檬、南安凤梨释迦、惠安余甘、永春芦柑、永春岵山荔枝、永春早熟枇杷、德化梨、德化优质早熟桃、安溪油柿、洛江黄皮甘蔗、洛江小米蕉

　　蔬菜类麻竹笋、永春东关冬瓜、南安岩葱、南安绿竹笋、德化芥菜、德化苦菜、德化十八格黄花菜、安溪龙门茭白、延陵丝瓜、新步黄瓜

　　薯芋类淮山、洛江红心地瓜、河市槟榔芋、南安洪濑紫薯

　　食用菌类红菇、草菇、杏鲍菇、香菇、巴西菇

　　中草药类金线莲、郁金、麦冬

　　畜牧类德化黑鸡、德化黑兔、德化黑羊、晋江马、南安芦花鸡、石狮金定鸭

　　甲壳类锯缘青蟹、虾蛄、九节虾

　　贝类泉港鲍鱼、海蛎、象拔蚌

　　鱼类带鱼、洛阳鲫鱼、德化倒刺

　　其他南安康美甲鱼、石狮古浮紫菜（记者刘波颜雅婷实习生谢诚勇张俊 / 文吴嘉晓 / 图）

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