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油桃外表鲜红果肉发黑 超市回应系冻伤导致(图)

来源:泉州晚报 2016-04-05 08:37 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

­  昨日,市民邓先生致电反映,4月2日晚上9点多,他在中心市区泉秀街的永辉超市购买了3个油桃,外表正常,回家切开一看,其中2个油桃的果肉已经发黑。对此,永辉超市泉秀店相关负责人回应,果肉发黑是冻伤导致。

­油桃外表鲜红,岂料果肉却发黑。 (市民供图)

­  邓先生说,女儿很喜欢吃桃子,2日晚,他在永辉超市泉秀店购物,看到18.8元一斤的油桃。虽然觉得贵,但女儿爱吃,就挑了3个,共15.8元。当晚,他把油桃放在家里的桌子上,隔日早上9点多切了一个油桃,准备给女儿吃。没想到,果肉都发黑了,后来,他又切了一个,果肉也发黑。“女儿尝了一小块说苦,我吃了也觉得苦,就不敢再吃了。”邓先生十分疑惑,油桃外表鲜红,也没有损伤,为何果肉会发黑?

­  对此,永辉超市泉秀店生鲜部负责人邱先生解释,油桃是从河北运过来的,由于路途遥远,采用的是冷藏运输,可能是途中冷气过低导致油桃果肉被冻伤,果肉发生褐变。他表示,可以为邓先生进行退换货处理。(记者 王丽虹)

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