为切实加强食品安全监管工作,保障辖区内群众身体健康和生命安全,近日,光泽县司前乡食安办联合寨里市场监管所对司前辖区内餐饮店、菜市场、小卖部等进行拉网式食品安全专项检查,全面排查风险隐患,确保群众“舌尖上的安全”。
此次专项检查重点排查辖区内食品生产经营户是否证照齐全、从业人员健康证明是否在有效期内、环境卫生是否整洁、是否存在销售“三无”及过期食品等,并要求从业人员“持证上岗”,及时清理过期食品,做好店内卫生与消毒。同时开展了食品安全知识宣传和普及,引导经营者严格按照要求落实各项食品安全管理制度,自觉遵守法律法规,切实履行食品安全主体责任。针对检查中发现的问题和隐患,检查组当场下达责令整改通知书,要求经营户限期整改。
下一步,司前乡将进一步加大检查力度,建立健全食品安全检查长效机制,定期对辖区内食品生产经营户进行全覆盖检查督导,不断增强食品安全风险防控能力,营造良好的经营秩序和食品安全环境。(邓灵军)