福建严查冷冻食品非法经营 暂未发现“僵尸肉”
一些高龄“僵尸肉”通过走私途径，出现在一些省份百姓的餐桌上，它们是否对我省造成影响？记者昨日获悉，我省已开展冷库及冻肉专项整治，目前暂未发现“僵尸肉”。
省食药监局相关负责人表示，6月15日起，我省对食品经营者自建（自备）的冷库（柜）、为食品经营者提供冷冻冷藏食品贮存业务的冷库、出租（出借）给食品经营者存储冷冻冷藏食品的冷库以及上述冷库（柜）内冷冻冷藏的食品，开展为期两个半月的专项整治。
从目前的摸底检查与清查情况来看，我省尚未发现社会近期普遍关注的走私冻品（即保存期超长的“僵尸肉”）。
专项整治期间，我省将严防、重处冷冻冷藏食品非法经营行为。对于在检查中发现经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期、所含可能危害健康的物质超过食品安全标准限量的冷冻食品，未经检验检疫或检验检疫不合格的冷冻肉类及其制品，无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻食品，进口冷冻食品不符合我国食品安全国家标准的，将按照相关法规进行处理。对构成刑事犯罪的，要移送司法机关，不得以罚代刑、失职渎职。（福州晚报首席记者 张旭）
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