武夷正岩油菜花 元宵赏花值得细细品味
元宵佳节，当你来到风景秀丽的武夷山燕子窠山场，除了可以领略到碧水丹山的风光，呼吸到清爽的负氧离子之外，还可以采摘产自盆景式的正岩茶山的油菜花，体验制作品鉴健康美食的过程。一片油菜花，有机加上正岩风味，真值得你来细细品味。
去冬小阳春，在永生、福莲、首席岩茶公司的燕子窠山场正岩基地上，就已经播下了320多亩引自长江学者——福建农林大学根系生物学研究中心廖红教授指导的油菜新品种“阳光131”。该有机绿肥作物品种，适宜山地茶园间作套种，高产、稳产、抗病、抗倒。目前，经武夷山市茶业局推广，正逐步向武夷山产茶重点乡、镇、村覆盖。
1月30日，廖红教授带领她的科研团队与武夷山市茶业局科技特派员一行，来到燕子窠山场，查看首次间作套种栽培油菜的生长情况，观察测量记载油菜茎叶蕾苔花有关数据，着手有机绿肥替代化肥示范片试点创新工作。大家采了一大把油菜鲜叶嫩茎，到兄弟农庄下锅炒菜，试试口感，审评一下景区内的正岩油菜。果然不出所料，产自正岩茶园2019年的第一盘油菜，甜味鲜美，风味怡人。
武夷山市人民政府与福建农林大学就合作建立武夷山茶产业研究院达成框架协议，将由福建农林大学提供技术支持、武夷山市人民政府提供政策引导、企业提供基地。通过三方共建，推进生态茶园建设，提升武夷山茶产业综合竞争力，以实现可持续发展。
原标题：武夷正岩油菜花 元宵赏花品味佳□ 岩 高/文 焦 斌/摄
责任编辑：方迪
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