29日,在南安市洪梅镇霞峰村文化活动广场,一场以“粽叶飘香传万家,凝心聚力暖民心”为主题的端午盛会,在锅碗瓢盆的协奏曲中拉开帷幕。
广场东侧,南安市顺隆种养专业合作社捐赠的包粽子食材整齐地堆放着。这些由贤达捐赠的物资,即将化作近千个“八珍肉粽”。
“预备——开始!”随着霞峰村党总支书记许余多的哨声,包粽子大赛正式开始。24名村妇分列三组,只见粽叶在她们的指尖翻飞成绿色旋涡,莹白的糯米裹挟着五花肉、虾仁、蚝干等八味山珍。“我们组包了32个粽子。”“我们的粽角最挺括。”此起彼伏的欢呼声中,75岁的黄阿婆亮出包粽子的真功夫,带领组员们夺得第一名。
蒸腾的热气在正午时分氤氲整个广场。义务掌勺的厨师陈文彬盯着自带的煤气灶。“下雨天,能让乡亲们吃口热乎粽,比啥都强。”这位憨厚的农家汉子,当天一早就从家里带来铁勺、煤气、铁锅等灶具过来支援。
随着时间推移,路过的老人渐渐增多。他们刚驻足,志愿者便将粽子递给他们。五保户陈大爷咬下第一口便连声赞叹:“虾仁弹牙,干贝鲜甜,乡情都包进这粽子里了。”
当天,洪梅镇妇联、派出所、司法所、市监所、禁毒办等单位工作人员还组织开展丰富多彩的主题宣传活动。
“我们今天共包了近1000个肉粽,现场分发了300个给霞峰小学和幼儿园的师生们,部分分给了路过的老人,剩余的将送给村里的低保户和五保户等家庭。”许余多告诉记者。
据洪梅镇干部介绍,端午节期间,梅溪村、六都村、洪溪村等村(社区)陆续开展了端午节系列活动。(记者 黄俊涛 通讯员 尤俊辉)