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注意!春季水果缤纷上市好吃还要当心过敏

来源:闽西日报 2017-04-12 09:56 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  

  春天来到,我市各大水果市场上的春季时令鲜果也竞相上市。笔者在市区多家农贸市场看到,嫩黄的枇杷、诱人的草莓、香气馥郁的菠萝等鲜果已摆上了大大小小的水果摊。

  “菠萝、草莓、枇杷的销量很不错。”商户们介绍,这段时间春季时令水果都卖得好。除此之外,红富士苹果、香蕉、梨、脐橙、柚子等水果,因其老少皆宜的大众口味,销售状况依然不错。“梨性寒凉,年龄大了,每次食用量不宜太多,但把梨切块煮水喝好处更多。”昨天下午在小溪市场刚买了5斤梨的一老人称,梨有清喉降火,生津止渴作用,煮熟的梨及梨汁还有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病、关节炎等。

  笔者同时了解到,近日因食用芒果等时令水果引发皮疹皮炎的市民也不少。据医生介绍,水果过敏症状一般比较轻,患者嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒等,俗称“水果疹”。“一位吃了芒果过敏的患者说,以前吃都没有过敏,为啥这回过敏了?这是因为,所有疾病都有一个致敏过程。”据我市皮肤科医生李晓玲介绍,一般轻微的过敏者在停止食用水果,将脸、手洗净后,几天就会恢复。但如果症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该到医院就诊,在医生指导下服用、涂抹抗过敏药物。一般不会产生严重不良后果。李医生表示,由于儿童吃水果是“洗脸式”的,容易将浆汁沾到脸上和身上,再加上他们的皮肤较薄嫩、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。李医生建议,市民吃芒果时尽量不要碰到嘴唇周围,碰过芒果汁后要注意洗手。一旦出现过敏,最好去医院就诊。菠萝削皮切块后用淡盐水浸泡30分钟,便可分解菠萝果肉内的部分致敏成分。(邱琳娜)

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