大学刚毕业我在国图修古籍手机贴膜是“秘技”

来源:中国青年报 2017-01-17 09:40 http://www.mnw.cn/

　　古籍修复第一课：打浆糊

　　修复室门口的地上，摆着一个有些历史的汉白玉鱼缸，游着几尾红色金鱼。初次来的人都会夸一句，“养得真好”；李屹东则笑着说：“勤换鱼就好了。”

　　李屹东本科学的是美术史，硕士学的是中国古代书画鉴定，对书画修复算是有一些基础。但每个年轻人进到修复室后，都要先上几个月基础课。

　　第一课，打浆糊。

　　“别看第一课，很难的，我练了几个月，才基本学会。”李屹东说，浆糊分两种，淀粉浆糊和面粉浆糊，前者多用于修书，后者多用于修画。市面上卖的淀粉可能有添加的，修复师们不放心，所以，打浆糊用的淀粉是他们从面粉中手工提取出来的。

　　“先把面粉和面，然后水洗，洗掉的就是淀粉，洗剩下的那团特别有弹性的东西就是面筋。”说到面筋，李屹东也很有研究，“面筋先蒸，蒸完放冰箱里冻，冻完切片，和辣椒一起炒最好吃……”打淀粉浆糊的副产品——炒面筋，大概是专属修复师们的特殊福利。

　　尽管淀粉浆糊步骤繁琐，但真正考验修复师打浆糊水平的还是面粉浆糊，要掌握面粉和水的比例、水的温度、冲水的高度、时间、力度……最好的面粉浆糊应该微微发黄，拿碗一舀就是一坨，不会散，放凉水里一镇就能用，总之，“比新东方学做菜难”。

　　浆糊很稠，李屹东这样的年轻小伙儿都打得胳膊酸疼，但必须手工，不能用搅拌机。在修复室里，有很多工具都是“前辈修复师传下来的”，比如，压书的铅砣、大理石砖，尽管有了电器设备，但机器始终没有手的感觉，力量大小很难控制。

　　不过，年轻的修复师们并不排斥新科技，有好用的也绝对不放过。“比如，先进的纸张纤维分析系统能够准确地检测出原件和补纸的成分，对古籍修复就有很大的帮助。”李屹东说。

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