酒鬼酒称已锁定塑化剂三大疑凶 塑料输酒管或有问题
上周，白酒塑化剂风波成为广受关注的新闻事件。央视《每周质量报告》昨日报道，酒鬼酒公司已锁定可能肇事的三大元凶，一是自动包装线上的小塑料管，二是塑料瓶塞，三是去年包装车间整修时，临时使用过的塑料输酒管。酒鬼公司表示，为塑化剂事件深深地表示歉意，将尽快采取措施，改进包装，杜绝可能产生的塑化剂隐患。同时联合其他白酒生产企业，推动行业尽快出台白酒行业塑化剂限量标准。
生产线无塑料设备
白酒中的塑化剂到底从哪里来？白酒企业生产等环节到底存在哪些隐患？针对这些公众关心的问题，《每周质量报告》记者获准独家进入酒鬼酒厂内，对生产全过程进行调查。
白酒酿造主要包括原料预处理、发酵、蒸馏、窖藏、包装等生产环节。在生产现场所有的外露部分，从生产用具到输酒管道，从发酵设备到存储容器，记者没有见到任何塑料材质的用具或设备。其中，酒缸的封口盖是木制的，盖和缸之间用来密封的是薄棉絮，并不是此前传闻的塑料薄膜。记者现场看到，即便是在需要频频更换输入和输出管线的过滤机房，转接管也是不锈钢软管。
“抽查时发现，塑化剂在酒中的残留量时高时低，有时候有，有时候又没有，所以我们就比较困惑。”湖南酒鬼酒股份有限公司总经理夏心国说。
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