注册
闽南网 > 娱乐 > 综艺 > 国内综艺新闻 > 正文

《舌尖》泉州美食石花膏、面线糊、土笋冻、海蛎煎小吃店在哪

来源:光明网 2018-02-22 15:08 http://www.mnw.cn/

  ­  泉州的吃货们注意!《舌尖上的中国3》在春节暖心回归!咱们泉州的美食再次登陆央视!有石花膏、面线糊、土笋冻、海蛎煎……不得不说,央视小编实在太会吃了。这就一起来了解这些美食的故事。泉州美食—石花膏 它叫海石花 也就是泉州人说的石花草! 一种长在低潮带礁石上的食用海藻性味甘,咸,寒,具有润肺化痰,清热软坚可以做成好吃又降火的石花膏在闽南地区石花膏是夏日里不可少的消署饮品。

  ­  泉州市民李女士说:“看了片子才知道,48年前,石花膏一杯才1分钱。听我爸妈说,1985年左右,才2毛钱。我小时候,有5毛钱一碗的,也有1元钱一碗的。下午放学后吃上一碗再回家,觉得一天都很幸福。现在卖石花膏的店铺多了,我反而更怀念小时候在推车上买到的味道。”石花膏老板丁秉正告诉记者,昨晚到今天早上,有不少慕名前来的游客,有些游客还要求和他合影留念。

  ­  面线糊是咱泉州的传统名点,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,也可以当做点心和夜宵,沾着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美,清甜爽滑,具有闽南地方风味。

  ­  今天上午,在泉州中山路的一家知名小吃店里,来自河南开封的游客王先生正在品尝海蛎煎。他说:“昨晚看了《舌尖上的中国》,立马问了酒店前台哪里有海蛎煎吃。今天一早就过来了,配上牛肉羹,很好吃!面线糊已经吃过了,这几天我们早餐和夜宵吃了好几次面线糊。”

  ­ 

原标题:泉州美食再登央视《舌尖》 这次火的是石花膏面线糊土笋冻海蛎煎
责任编辑:曹瑞
相关阅读:
新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
猜你喜欢:
热门评论:
频道推荐
  • 柬埔寨退还洋垃圾1600吨 柬埔寨退还的洋垃
  • 等等吃醋邓超当别人爸爸引网友爆笑 等等曾
  • 陕西汉中勉县国道108改建发生倒塌事故 致5
  • 新闻推荐
    @所有人:中国今年要干这80件大事 GDP万亿俱乐部扩至16个 下一个会是谁? 多部委春节前扎堆送福利 事关你我生活 93岁“两弹一星功勋奖章”得主于敏走了 大连海关管兆津被调查:曾被曝出轨代购
    视觉焦点
    第十九届晋江鞋博会 第十九届晋江鞋博会
    刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映? 刘亦菲将主演迪士尼真人版花木兰 电影什么时候上映?
    精彩视频
    盛夏约“鲤”悠游洛江 生态旅游推介走进泉州古城
    盛夏约“鲤”悠游洛江 生态旅游推介走进泉州古城
    匠心设计,创新时代大秀拉开2019石狮国际时装周帷幕
    匠心设计,创新时代大秀拉开2019石狮国际时装周帷幕
    专题推荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐
    泉州人夏天晚吃什么?【泉州夏夜撩胃荐碟】专题

    “夏夜与美食更配”在泉州人身上展现得淋漓尽致。趁着夜里的些许凉意,约上亲朋好友一

    2018年全国两会
    2018泉州两会专题
     
    48小时点击排行榜
    乌克兰冲突各方商定将自21日起实施无限期 河北树人学校教师白会平体罚学生被纳入黑 华为进军电视行业——“智慧屏”能否让用 亲爱的热爱的14集佟年录音棚唱的是什么歌 长沙暑假免费开放222所中小学体育场馆 外媒解读表情包的中国含义 表情用错了容 外媒:赴美留学签证难办 中国留学生另觅 江西儿童贴三伏贴瘙痒灼痛最新进展:家长