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美“荔”度夏 集美区灌口镇无核荔枝上市

来源:厦门日报 2024-07-19 12:00 http://www.mnw.cn/

  吃荔枝不吐荔枝核!近日,集美区灌口镇东辉村的无核荔枝迎来丰收季。

  走进东辉山兜荔园,一抹抹娇艳的荔枝红染上枝头,荔枝的果香扑鼻而来。无核荔枝个头比普通荔枝大了不少,随手摘下一颗,剥开外壳,白如凝脂、晶莹剔透的果肉露了出来。咬一口,汁水四溢、无核无渣,口感柔软细腻。

  东辉村选调生肖明康介绍,在市委老干部局的支持下,东辉村党委协助村民创建“东辉山兜荔园”品牌,协调派驻农业技术专家,通过高接换种,成功实现海南无核荔枝的本地化种植。目前全村共种植无核荔枝200余亩,总计约15000株,已投产的有1000多株,单棵树产量最高可达100多斤,去年产量约45000斤,产值约360万元,带动周边60余名村民就近就业。

  “无核荔枝果树很‘娇气’,今年雨水多,产量稍有减少,预计总产量约40000斤。”山兜荔园负责人高旺永说,荔枝通常在6月底上市,目前已基本接近采摘尾声,而山兜荔园位于大坂山山脉,温度比山下低2℃,荔枝成熟晚,目前才刚开始采摘,预计可采收至8月中旬。

  据悉,东辉村还培育了冰荔、观音荔等高端品种,预计明年可上市。

  提醒:荔枝性热,多吃易燥。将荔枝泡冷水后再吃,既可降火消暑,又可保持新鲜清甜的口感。

  (厦门日报记者 林桂桢 张江毅)

原标题:美“荔”度夏 集美区灌口镇无核荔枝上市
责任编辑:方迪
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