“叶黄素要不要吃?”“叶黄素是不是智商税?”近日,不少网友就叶黄素有没有必要吃展开讨论,博主@北京眼科医生陶勇表示,平时补充不了相关食物是可以吃叶黄素的,叶黄素是眼睛正常运行构成人眼视网膜的黄斑区域的重要元素,对人的视网膜发育极其重要。
那么,叶黄素有没有必要服用?厦大附属第一医院眼科主治医师庄林淋表示,叶黄素可以服用,但要适量,否则会适得其反。
据介绍,叶黄素属于天然类胡萝卜素,是一种广泛存在于果蔬、花草中的天然色素。在人体中,叶黄素主要存在于眼部组织,为视网膜黄斑区上存在的主要色素,而黄斑区是我们视觉最敏锐的区域。叶黄素具有抗氧化、吸收蓝光的作用,对视网膜细胞特别是光感受器细胞起到保护作用。
庄林淋表示,人体不能自行合成叶黄素,需要通过日常饮食摄取,含量较高的食物有菠菜、羽衣甘蓝、长叶莴苣、西蓝花、玉米、青豌豆、包心菜和鸡蛋黄等。但是,目前没有循证医学证据显示叶黄素可以预防或者控制近视,对于干眼症、视疲劳的治疗也没有直接的作用,但相关研究证实,补充叶黄素对年龄相关性黄斑变性(AMD)及有相关家族史的人群来说是有益处的。
综上所述,叶黄素本身对眼健康来说并不是智商税,它的确有很好的护眼功效。但叶黄素归根结底只是一种维生素,一种天然的营养物质,补充需适量。但是,需要注意的是,过量服用叶黄素补充剂,可能会导致皮肤变色发黄,还会对肝脏造成负担。
(厦门日报记者 陈莼)
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