厦门部分KTV已转型“音乐餐厅” 年轻人吃饭唱歌两不误

来源:厦门日报 2020-09-14 08:58 http://www.mnw.cn/

　　近日，微博上一则“KTV美食图鉴”引起广大网友热烈讨论，评论里，网友分享着每家KTV的招牌菜……KTV为何变成了美食餐厅？记者发现，如今，厦门部分KTV已发展成“音乐餐厅”，内容丰富的菜单成为新主角，关注程度甚至超过了歌单。

　　连日来，记者走访本市多家KTV发现，一些年轻人特地选“饭点”来到KTV，点上自己喜欢的菜品和音乐，吃饭和唱歌两不误。甚至还有部分KTV为这类消费人群推出专门的晚饭和下午茶套餐。

现场

赶着饭点去KTV吃饭有顾客专为一道菜品上门消费

　　周六中午1时，位于宝龙一城水幕广场的“纯K”，已有不少包厢内开始传出歌声。“先来两份卤肉饭吧，珍珠奶茶你们要几杯？”市民范小姐和朋友们刚进入包厢，就先点起了菜。一旁的朋友们也“分工明确”，一个翻着菜单开始加菜，另一个走到点歌台开始点歌。

　　“我周末中午起得晚，刚好和朋友约了唱歌，就想着直接来这里吃饭吧，我很喜欢这里的卤肉饭。”范小姐说，她每次来到KTV都会点这道菜。

　　临近下午6时，市民黄小姐也在包厢里点起了菜。“我们下午4点就来了，来的时候就想好了，先唱两个小时，唱累了正好直接在这里吃饭。”黄小姐说。

　　记者走访本市多家KTV了解到，选择饭点来到KTV用餐的顾客不在少数，一些顾客甚至会专门为KTV的一道招牌菜而来。

原因

环境私密舒适集唱歌吃饭于一体

　　“来这里吃饭，当然是因为这里的菜好吃呀。”市民李小姐谈到，以前大家聊起KTV，话题总围绕在唱歌、喝酒上，现在提起来，更多的却是讨论那家店的菜品是否做得好吃，她自己也对某些KTV内的菜品念念不忘。网络上甚至有人编写了“KTV美食图鉴”，为大家推荐各家KTV里好吃的菜品。

　　“KTV都是一间间的包厢，比起外面的餐厅来说，私密性和舒适性都更强，吃起饭来更自在舒服些。”欧阳小姐说，单独的用餐环境可以让她更加放松，同时，比起市面上的音乐餐厅，在KTV还能选择自己喜欢的歌放，吃饭和唱歌可以同时进行，省去聚会时换场地的时间成本。

店家

专为用餐人群开设套餐点套餐可省包厢费

　　“虽说我们上午12点就营业了，但那个点来的顾客，基本都是来吃饭的。傍晚6点左右来的顾客也都会点几份主食。”位于奥永广场的纯K工作人员祝小姐说，选择中午前来的顾客，一般都会在进包厢后，先点上几首歌，然后翻开菜单点菜，最后放着音乐等菜上齐、用餐。祝小姐说，周末中午来“用餐”的顾客会比平日里多一些，大部分包厢都会点主食。

　　欢唱工作人员毛先生也表示，确实有这样的一部分消费者，就是带着用餐的目的前来，唱歌只是顺带，他们针对这类消费者，也专门开设了相应的套餐，套餐内包括一定的主食、菜品、和饮品，直接点这类套餐的话，可以省去包厢费用。

　　“吃喝玩乐本就是一体的，目前我们也在努力提升‘吃喝’方面的质量，希望能让顾客在同一个地方，同时拥有这四个方面的体验。”毛先生说。（记者卢琛）

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责任编辑：柯金定