“霜降进补”厦门菜鸭母和番鸭销售火爆 增长20%左右
无核柿和脆柿深受欢迎
虽有“柿子虽好不能贪多”的说法，但霜降吃柿子的传统还是影响很深的。记者走访中埔水果批发市场了解到，霜降日，无论是较硬的脆柿，还是较软的无核柿，销量均大幅上涨。
在中埔市场卖了20年水果的摊主杨先生说，他入行以来，年年霜降日，柿子销量都会上涨。“我卖的脆柿，今天比昨天多卖了2000多斤，上涨了20%，共卖了上万斤呢。”卖无核柿的商贩叶先生也表示，无核柿的销量上涨了近30%，他一天共卖出8000多斤。
昨天下午3时，批发市场里已经没有多少顾客，但杨先生与叶先生等卖柿子的摊主都不愿收摊，而是开始准备次日的货物，将一筐筐柿子装箱摆放整齐。“明天一早，还会有不少人来买。”杨先生说。
入秋滋补菜色销量倍增
也有市民认为，自己做姜母鸭太麻烦，不如去店里吃。一些商家就抓住了这个商机。
味友鸭面线世贸店看准入秋时节，推出了一系列入秋滋补菜色。工作人员说:“我们在卖用散养的土鸡、土鸭制作的封鸡、鸭肉面线，还有用野生黑山羊肉制作的封羊肉。”味友工作人员说，入秋以来，每天都有不少市民打电话预订，大多是打包回家给家人进补的。而昨日霜降，这些滋补菜色的销量更是猛增一倍以上，昨天一天卖出鸡鸭各百余只、羊肉三大锅，相当火爆。
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