立夏和夏至区别与养生注意什么吃立夏饭意义与做法介绍

来源:综合天气网等 2018-05-04 20:28 http://www.mnw.cn/

　　一般情况下，立夏和夏至是两个不同的节气，虽然都处于夏季，但是两者时间是有一定区别的，比如时间不同、气候特征不同以及习俗不同等等。立夏和夏至区别，养生分别注意什么，以及吃立夏饭意义，详细做法，让我们具体来看看吧!

　　时间不同　　

　　立夏：是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第一个节气，表示孟夏时节的正式开始，太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。每年5月5日或6日迎来立夏。　　

　　夏至：是农历二十四节气中的第10个节气，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳运行至黄经90度(夏至点，目前处在双子座)，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。　　气候特征不同　　

　　立夏：立夏表示即将告别春天，是夏天的开始，它表示气温将明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。　　

　　夏至：夏至除了气温高外，还表示着夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去，降雨范围小，在长江中下游、江淮流域，会频频出现暴雨天气，容易形成洪涝灾害。江淮一带会出现阴雨连绵的天气。　　

　　风俗习惯和饮食特色不同　　

　　立夏：在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有尝三鲜的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七，活到九十一”。　　

　　夏至： “麦粽”与“夏至饼”是江南夏至日的食俗，一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，互相馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。　　江南一带还有吃“夏至面”的习俗，民间“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。

吃立夏饭意义与做法介绍

　　在我国有一项特色的习俗是在立夏时节进行的，叫做吃立夏饭。在历史的变迁中，这项习俗能保存下来足以证明它的重要性，接下来让我们看一下立夏饭的意义。