方便食品VS新鲜食品营养大比拼
豆浆粉vs鲜磨豆浆
用豆浆粉冲一杯豆浆，只需花费一两分钟，就能品尝到一杯香浓的热豆浆，省去自制豆浆的“泡”、“打”、“煮”等复杂工序，省时方便。
专家点评：豆浆粉含有防腐剂、辅料，以及大量蔗糖，而大豆本来是不含蔗糖的。从营养价值上看，豆浆粉明显低于黄豆粉，100克黄豆含蛋白质35克、脂肪 16克、碳水化合物34克（主要是低聚糖与膳食纤维）；而100克豆浆粉含蛋白质11克（是黄豆的1/3）、脂肪5克（是黄豆的1/3）、碳水化合物70 克（是黄豆的2倍，主要是糖浆，仅有少量的膳食纤维和低聚糖）。因此，如果有足够的时间还是建议饮用鲜磨豆浆。
速冻饺子vs鲜包饺子
包饺子？太麻烦了！工作忙碌的白领们多会选择速冻饺子，从冰箱取出放进锅里，就能品尝到美味的饺子。
专家点评：理论上说，速冻饺子和鲜包饺子从营养价值上应该没有太大的区别，因为食品中的营养分子和水分子，在速冻的条件下维持不变。
许多人认为速冻饺子中的蔬菜营养会大量流失，其实速冻蔬菜和新鲜蔬菜一样有营养，但前提必须是蔬菜的原料从采收到速冻要控制在4－10小时以内，才不会丢失蔬菜中的营养。还有，速冻食品应该是吃多少，从冰箱里拿出来多少。因为速冻食品一旦离开了低温环境，营养也会逐渐流失，即使把它再放回冰箱里，也不可能达到当初速冻时的最初状态了。
- 相关阅读:
-
非遗进校园：3年内1.8万人次参与研培班2018-06-27中国传统戏曲创新传承 培育新时代戏曲之花2018-06-27土星合月最佳观赏时间是几点：6月28日12时 观测地点怎么选2018-06-27
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 交警回应男子车尾绑巨型鱼游街：已通知车主来处理，属
2025-05-17 17:01 - 签完购房合同，房子就属于你吗？
2025-05-17 17:01 - 广州医药集团有限公司原党委书记、董事长李楚源严重违
2025-05-17 17:01 - 中央组织部：从严从实推进深入贯彻中央八项规定精神学
2025-05-16 17:18 - 南充市正县级干部张光全 严重违纪违法被开除党籍和公
2025-05-16 16:49 - 阿联酋与美国达成超过2000亿美元协议
2025-05-16 16:15 - 俄陆军总司令调任联邦安全会议副秘书
2025-05-16 16:15
- 交警回应男子车尾绑巨型鱼游街：已通知车主来处理，属
- 猜你喜欢:
-
香山红叶本周进入最佳观赏期 香山公园提示游客2021-10-18碰上酒店退订麻烦事咋办？可筛选“免费取消”或买“取消险”2024-02-07腊八遇四九过了腊八就是年 腊八有哪些习俗2024-01-18
-
评论(方便食品VS新鲜食品营养大比拼)