石狮：拥抱“美丽经济” 浇灌“共富”花开

　　夏日的周末，暑热依旧。7月26日下午5时多，在锦江外线临海一侧的小广场、休闲区，各式流动小摊早已出摊，“后备箱”集市慢慢拉开帷幕。临停的车辆满满当当，“接龙”式地延伸到与水头外线的交接处。

　　夏夜的锦江外线“后备箱”集市十分火热

　　这里，是石狮吹海风、看高铁、追落日的“网红点”，也是夏日逛夜市、品美食的休闲“打卡地”。“海洋+文旅”的“天作之合”、“美食+集市”升腾的烟火气，带动了就业创业，也带热了产业经济，成为这座滨海城市打造“全域共富先行示范区”的又一生动写照。

　　做大海洋文旅“蛋糕”

　　“这里的景色真够漂亮，很热闹，都来体验哦！”在“抖音”平台上，“阿珍”用夹带着一两句普通话的闽南语，推介着她在锦江外线的户外休闲摊，让人听着别有一番亲切感。

　　很多本地摊户普通话不够“普通”是真的，锦江外线的景色不普通也是真的。这段滨海廊道的火热“出圈”，是石狮近年来接续推进海岸带保护性开发的水到渠成。

　　滨海而不亲海，让石狮移步异景的海岸景致，很长一段时间都“藏在深闺”。如何破题？2017年开始，石狮大手笔铺开海岸带开发建设，通过交通疏脉络、景观造环境，让68公里海岸线可亲可近、美丽蝶变。从锦江外线开始，到永宁外线一期，已全线贯通并提质升级，更催生出锦江外线十里长堤、东大垵、十里黄金海岸等“流量”打卡点。

祥芝灯塔公园为游客丰富了休闲赏景的选择

　　栽下梧桐树，招引凤凰来。迷人的海景、潜在的人气，吸引了橘若等文旅项目先后落地，在完善景区、景点旅游服务配套的同时，也带动石狮滨海旅游持续吸睛、不断壮大。十里黄金海岸的洛伽寺，更是备受四方游客青睐，成为“现象级”热点。

　　一花独放不是春。海岸带的开发建设，带动了石狮山海城村联动发展。滨海文旅日益火热，沿海镇村群众也敏锐地嗅到了商机，“洗脚上岸”、参与进来，共同做大这块“蛋糕”，也共享这甜蜜成果。

　　于是，锦江外线有了热闹的“后备箱”夜市，东大垵沿线摆出了长长的轻食摊，古浮和红塔湾的“螺仔摊”大排档则是“老树新芽”、新貌呈现，还有橘若灯塔咖啡、红塔湾海上亲水项目、“在宁海”民宿、玉湖豆腐文化商贸园、康宴锦江渔港等招商项目纷纷落地生花……

　　共享美丽烟火气息

　　金相夜市是很多市民游客的“深夜食堂”

　　海边的这般热闹景象、人气鼎盛，在城区的夜市也不遑多让。

　　位于金相路与八七路交界处的金相夜市，是石狮最老牌且最热闹的夜市之一。从2020年7月起，石狮将金相路打造为晚上限时交通管制的步行夜市。2023年，金相路道路沿线增设了宇航员雕塑、月亮雕塑等几处造型小品，同时在两侧行道树上安装景观灯，将夜市衬托得更加绚丽多彩。

　　因为周边外来务工人员多，这个自发形成的夜市有着先天的人气基础。夜幕降临，金相夜市林立的摊位便热闹起来，这里不仅集合全国各地的小吃，还有许多本土味道，形形色色的美食让人垂涎，也吸引许多民众前往消费。为了“扩容”金相夜市、满足更多摊户需求，属地的灵秀镇前廊村还在与金相路十字交叉的石灵路美食街增设98个摊位，并装扮上星空灯，打造出一百多米的满天星夜景。

　　在市区，和金相夜市一样登上央视、在《中国夜市全攻略》石狮专题播出的，还有八卦街夜市、后花夜市。作为较早发育成形的规模性夜市，在后花夜市，沿着街边行走，重庆麻辣烫、荆州锅盔、秀山烤生蚝，烤得滋滋响的鱿鱼、炸得打滚的土豆、滑嫩筋道的福鼎肉片……夜幕下、霓虹亮，这些小吃总能令人唇齿留香、流连忘返，攒动的人头便是最好的证明。

　　商户的纷纷入驻让八卦街成为许多民众的重要“打卡地”

　　在街头角落，这样的烟火气息，还涌动在步行街夜市、新华夜市等。近年来，结合做好“吃在石狮”文章，这座“美食文旅之城”接续优化城市夜景，引导相关村居因地制宜发展“夜经济”，刺激带动消费、提振城市活力。

　　奏响共富生动交响

　　无论是闹市区里还是滨海乡村，“美丽经济”一路生花，结出甜蜜的“共富之果”。

　　抓住东大垵岸线的走红，祥芝镇成立镇级乡村振兴发展公司，统筹打造200来个流动摊点，引入巴浪鱼咖啡、富源餐饮等新业态，辖区群众自发建设咖啡馆、海鲜餐厅、休闲茶吧、经营民宿，迅速形成东大垵文旅项目集群，实现村集体经济增收和村民致富双赢。

　　小威海”的火热带动东大垵沿线轻食摊的兴起

　　“石灵路美食街增设这近百个摊位，一年大概可以给村集体增收35万元。”石狮金相市场管理服务有限公司相关负责人介绍，这些摊点虽然大多为个体经营，却活力十足，在完善配套、吸引人气的同时，也以亲民的价格和丰富的品类，打开了游客的味蕾，推动石狮文旅的繁荣。

　　搭上文旅的“快车”，通过出租场地、打造经营业态等方式，一些村集体增收了，“百花齐放”的小摊也带动了就业，让老百姓、年轻人找到了创业和致富的新路。在蚶江锦江外线，除了海鲜大排档、生鲜酒楼，还有写着“恋爱哪有冰粉甜”“无价之堡”这类更让年轻人“有感”的流动餐饮车，既满足游客休憩轻食之需，也鼓了自己的腰包……

　　（记者 康清辉 颜华杰）