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禽流感最新消息2017:预防禽流感鸡鸭能吃吗 H7N9是什么

来源:重庆商报 2017-02-24 17:49 http://www.mnw.cn/

  23日,重庆市卫计委应急办发布消息,表示重庆市民放心吃鸡鸭完全没问题,只是要避免直接接触活禽,烹饪时一定要煮熟煮透。同时,还针对老百姓关心的一些问题,进行了科学解释和提出了建议。 不要再吃鸡鸭了哟,容易感染禽流感是真的吗?最近,许多市民在谈论这个话题。市卫计委应急办发布消息解释,鸡、鸭等禽类肯定是可以买、也可以吃的,但一定要煮熟煮透。

­  首先是要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。其次一定不要从流动摊贩处购买活禽,也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。最后要提醒老年人群,购买禽类产品时更要尽量避免或减少与活禽接触,不去或少去有活禽的环境。

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