国外高铁盒饭吃点啥？西班牙米其林大厨操刀但乏人问津
西班牙：
米其林大厨操刀但乏人问津
新华社前驻巴塞罗那记者周喆说，高铁商务或一等座车票，已包含正餐价格，料想应该不菲。原来，从食材搭配到烹饪均由米其林一星餐厅主厨操刀，以求让乘客在火车上也能享受优质餐食。
周喆曾带家人体验过一次这样的高铁午餐。据他回忆，乘务员会送来一份菜单，其中一页标注头盘、汤、主菜、面包和甜点等西餐“标配”，另一页则列着各种饮品。
乘务员会向旅客提供热毛巾，再把午餐送到每名乘客的座位上。用餐完毕后，乘务员收走餐具，并提供餐后热饮，比如咖啡或茶，还会送上一小块巧克力。
虽然形式上接近飞机餐，但周喆评价：“味道很不错，即便与街上的正规西班牙餐厅相比，也可以说具备较高水准。”
然而，对于西班牙民众而言，在高铁上享用大餐的需求并不迫切。周喆的不少西班牙朋友表示，不会选择在座用餐的高铁车票。“以西班牙高铁的时速，很多人一两个钟头就到目的地了。买瓶果汁，再来一个面包夹火腿或三明治，就可以搞定。”
责任编辑：纪玮维
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