今年4月以来,晋江市永和镇市场监督管理所在全镇开展农村假冒伪劣食品专项整治行动,打击农村食品生产销售违法行为,净化食品安全消费环境。
据了解,此次行动聚焦原料污染、知假造假及欺骗误导消费等三类突出问题,重点查处使用未经检验检疫肉类原料、超范围添加食品添加剂、生产侵权食品及销售“三无”“山寨”食品等违法行为。
永和市场监督管理所对辖区27家食品生产企业、4家食品生产小作坊进行全覆盖检查。工作人员通过检查投配料记录、查看进货查验记录及证明材料等方式,抽查原料、半成品、成品、包装材料,严厉打击超范围生产、非法添加等违法行为,进一步督促食品安全主体责任落实。截至目前,已对2家未依法录入食品安全信息可追溯系统的食品生产企业、1家违反生产操作规定的小作坊,以及1家无证照从事食品生产的小作坊立案查处。
市场经营环境整治方面,该所结合辖区特点,以牛肉店、农村集贸市场、校园周边食杂店、流动摊贩等为重点场所,重点检查索证索票、进货查验、标签标识、过期变质食品等,严厉查处销售“三无”食品、假冒伪劣食品。同时,加大对农村中小学食堂、农家乐等的监管力度,督促落实食品安全主体责任,规范加工操作过程,严防发生群体性食品安全事件。截至目前,已对1家经营变质肉的快餐店、2家销售过期食品和超范围经营的便利店、9家从业人员健康证过期的餐饮店立案查处,有效净化食品经营安全环境。
针对农村市场消费量大、风险较高的重点食品品种,工作人员加大监督抽检和快检力度,依法处置不合格产品;同时畅通投诉举报渠道,鼓励群众提供线索、参与监督,营造食品安全社会共治氛围。截至目前,已对4家销售不合格食品的商户和1家使用不合格食品原料的配餐公司立案处罚。
下一步,永和镇市场监管所将持续加大农村假冒伪劣食品安全整治力度,压实食品生产经营单位主体责任,全面提升农村食品安全治理水平。
(记者 王诗伟)