千元奖金等你拿！永春岵山晚荔潮饮甜品创意制作大赛报名
一口鲜荔，解锁全新风味！岵山晚荔7月即将成熟采摘，为深挖岵山荔枝文化与产业价值，主动融入泉州世界美食之都建设，岵山镇 “古荔新味” 荔枝潮饮甜品创意制作大赛正式启动报名，诚邀各大餐饮门店、烘焙坊、美食工作室等前来比拼创意、切磋手艺！
活动主题：
古荔新味——岵山镇荔枝潮饮
甜品创意制作大赛
报名时间：
2026年6月15日起至2026年6月24日截止。
参赛对象：
从事饮品、甜品制作的餐饮门店、烘焙坊、美食工作室等经营主体。
比赛时间：
7月上旬（具体时间另行通知）。
比赛内容：
本次大赛所有参赛作品必须以荔枝为核心，进行创意研发。
参赛类型分为2大类：
1.荔枝饮品类：主要包括乳茶类、果茶类、咖啡类3个小类。
2.荔枝甜品类：主要包括糕点类、糖水类2个小类。
（单个参赛单位可同时申报饮品、甜品两大品类，报名总参赛作品数量不超过3款。报名时选定品类，报名截止后不可更换）。
奖项设置：
按照乳茶类、果茶类、咖啡类3个小类、糕点类、糖水类2个小类，划分各奖项：
一等奖：1名，奖金3000元+荣誉证书；
二等奖：2名，奖金2000元+荣誉证书；
三等奖：3名，奖金1000元+荣誉证书；
优秀奖：若干名，奖金500元+荣誉证书。
获奖者需提供一定数量的甜品饮品供游客免费品尝使用。
报名材料：
1.扫描下方二维码填写《比赛报名表》；
岵山镇“古荔新味”荔枝潮饮甜品
创意制作大赛报名表
2.资质证件：有效期内的营业执照、食品经营许可证扫描件或照片（无独立证照的，可依托合作合规经营门店资质报名）；
3.参赛作品初稿资料：参赛者需提交作品高清图片1-2张或制作视频、创作理念说明，用于赛事初审；
4.参赛承诺书：签署赛事原创和食品安全责任承诺书（比赛现场签）。
报名方式：
参赛单位将报名材料统一发送至报名邮箱：hs23732418@163.com；按要求备注“参赛品类+参赛门店名称”，逾期不再受理报名。
联系人：
谢先生 18750550715
周女士 18259897139
审核通知：
2026年6月24日至6月26日组委会联合评委初审，以电话或短信通知入围名单，未入选不另行通知。
其他事项：
（1）现场比赛由主办方统一提供核心食材岵山新鲜荔枝、操作台、饮用水等；参赛选手自备基础茶咖原料、甜品基底、特色辅料、装饰食材、基础器具、手工工具等。
（2）作品制作符合食品卫生安全标准，无有害添加剂、无违规食材等。
（3）所有参赛作品为原创设计，严禁抄袭、照搬网络成品，一经发现取消参赛资格及所有成绩。
（4）未尽事宜，由主办方另行通知或公告。
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