2025年永春水仙茶王赛在北硿华侨茶厂举办
为扎实推动福建乌龙茶产业集群核心区建设，扩大永春水仙影响力，全面提升茶叶生产水平，近日，2025年永春水仙茶王赛在永春县东关镇北硿华侨茶厂成功举办。
本次茶王赛得到了当地茶农、茶企、茶商的积极响应，共收到参赛茶样311份，所有参赛品种均为条形浓香型永春水仙。活动邀请省内茶叶专家组成评审团，依照《茶叶感官审评方法》，采用密码审评的方式对茶样进行专业评审。
评审现场，浓郁的茶香弥漫四周。专家评委们一丝不苟，通过揭盖闻香、分辨汤色、品评茶汤、察看叶底等一系列环节，从外形、汤色、香气、滋味、叶底等多个维度对每份茶样进行严格细致的评审。经过层层严苛筛选，最终评选出茶王1名，金奖2名，银奖3名，铜奖30名。
福建农林大学安溪茶学院院长郭玉琼对本次参赛茶样给予了高度评价，“总的来说，今年永春闽南水仙的茶样品质都很好，充分展现了闽南水仙的品质风格。尤其是茶王样品极具代表性，其外形因保留了闽南水仙特有的包揉工序而稍显卷曲，紧结且色泽乌润。香气呈现出鲜锐清高的兰香、兰韵，滋味浓醇甘爽，品质上乘。”
郭玉琼还从专业角度解析了茶王与金奖的细微差别，“金奖的茶样品质同样出色，很好地体现了闽南水仙的风格，香气的鲜锐度和滋味的浓醇干爽度都表现不俗。但由于选送者在处理时，舍不得挑掉一些青张，导致其在香型和厚度上与茶王相比略逊一筹。”（黄婷婷 郑树德）
- 相关阅读:
-
丰州启动后田沟清淤整治行动2025-08-13泉州侨批档案文献展走进泰国曼谷2025-08-12丰州西华村：农旅融合绘新景休闲胜地渐成型2025-08-13
- 新闻 娱乐 福建 泉州 漳州 厦门
-
- 新一代载人登月火箭，有新进展！
2025-08-15 17:47 - 青海省水利厅副厅长王永祥接受纪律审查和监察调查
2025-08-15 17:46 - 海南房地产新政：支持多孩家庭购房 支持居民换购改善
2025-08-15 17:34 - 工信部：416家企业符合2025年环保装备制造业规范条件
2025-08-15 17:34 - 检察机关依法分别对孙劲涛、宋振波、张琨明、久文提起
2025-08-15 17:34 - 南海热带低压或将于17日前后生成 海南将迎风雨天气
2025-08-15 17:33 - 国家医保局印发《医疗保障按病种付费管理暂行办法》
2025-08-15 16:49
- 新一代载人登月火箭，有新进展！
- 猜你喜欢:
-
安溪：高效推进移民安置工程建设2025-08-01政协委员支招助力丰州古镇交通实现“微循环”2025-08-06泉州市的省十四届人大代表来德化县调研2025-08-11
-
评论(2025年永春水仙茶王赛在北硿华侨茶厂举办)已有0条评论