永春石鼓镇麻笋丰收季：笋香飘出增收甜
眼下正值永春县石鼓镇麻笋丰收旺季，山间竹林里笋尖破土，加工点内人头攒动，呈现一派丰收景象。这场丰收不仅鼓了村民的“钱袋子”，更拓宽了家门口的就业渠道。
清晨，石鼓镇马峰村村民陈其增就在自家麻笋竹园忙碌起来。竹林里破土而出的麻笋长势喜人。“今年麻笋在大暑节气雨水充足，产量特别好。”陈其增边挖笋边说，“笋肉又白又嫩，今天早上就卖了一百多斤。”
鲜挖采的麻笋很快被运往附近加工点。在吾江村笋厂，刚运到的鲜笋堆积如山。村民王窗溪告诉记者，他种植了约300丛麻竹，去年麻笋收入约7万元，今年已收入2万多元。
加工车间里，三十多名工人正紧张作业。据负责人高文炎介绍，目前每天收购鲜笋40至50吨，加工成品16至17吨，主要销往漳州制作笋罐头，最终出口海外。
70岁的村民黄阿姨一边剥笋一边说，“一天工作五六个小时，能赚一百多块钱，一个笋季下来能增收一万多元。”在家门口就业让她感到十分满意。
据了解，石鼓镇麻笋种植历史悠久，目前全镇种植麻竹6000亩，年产麻笋1万多吨，年产值达200多万元。石鼓镇社会事务服务中心主任王大根表示，2023年以来，该镇实施产业强镇麻竹产业基地改造项目，通过建立示范园、完善基础设施等措施，有效促进了产业发展和农民增收。
从山间鲜笋到车间加工，再到村民增收，石鼓镇的麻笋产业正成为乡村振兴的重要支撑。（苏榆轴 陈小强）
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