泉州永春：生姜喜丰收 “姜”来有希望
时下正值生姜采收的季节，在泉州市永春县桂洋镇岐山村尾洋角落的百亩生姜基地，浓郁的姜香伴随着泥土的芬芳扑鼻而来，村民们正在田间地头挖姜、甩土、除苗、装筐，现场一派繁忙的景象。
“我们以福建省级‘一村一品’示范村、市级‘一村一品’专业村为契机，在尾洋角落发展生姜基地100多亩，预计今年产量达到10万斤以上，产值大约在100万左右，在这里种生姜不仅带动周围村民就业，增加村民的收入，也教村民在生姜种植上的细节和技巧。”桂洋镇岐山村党支部书记林鸢飞表示，为了让生姜能够卖到好的价格，今年采收的生姜并不会立即出售，而是会被储存到山洞里，等到明年再售卖。
“每年的生姜价格不一样，去年的生姜放到今年的生姜价格差不多在8块钱左右，今年采摘的生姜到明年可以卖到8-10块不等。因为新姜的价值不会很高，老姜的营养价值和市场价值会比较高点，所以今年的生姜明年卖，按照这样子循环。” 近年来，岐山村按照“产业兴旺、生态宜居、富裕和谐”的发展思路，大力发展生姜产业，建立“党小组+合作社+农户”机制，带领村民种植生姜，有力促进村民增收致富。林鸢飞表示 ，截至目前，岐山村生姜种植面积已达到2600亩，预计全村产量达到500多万斤。
下一步，岐山村将与醋小柒、惠兴食品签订生姜产业战略合作协议，带领更多村民参与到生姜产业发展中来，推动生姜一二三产业融合更加深入、利益联结方式更加多元紧密，切实将岐山村打造成乡村经济活跃、产业特色明显的“一村一品”示范村、专业村，成为可复制、可借鉴的农村产业融合示范样板。（林艺华）
责任编辑：李晓灵
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