正宗阳澄湖大闸蟹如何辨别提醒：有防伪标志才正宗

来源:泉州晚报 2014-09-17 11:50 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

正宗阳澄湖大闸蟹如何辨别提醒：有防伪标志才正宗

还未开捕正宗阳澄湖大闸蟹已上市?

有防伪标志才正宗

还未开捕，市场上已出现不少所谓的“正宗阳澄湖大闸蟹”（许文龙摄）

业内人士:

有苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会“防伪标志”的才是正宗

　　据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发布的消息，今年最正宗的阳澄湖大闸蟹要等到本月23日左右才开捕。然而，近日记者走访泉州中心市区发现，本地一些商超及海鲜超市均已开始售卖“正宗阳澄湖大闸蟹”，这让许多市民颇感意外。那么，这些大闸蟹到底正不正宗？记者对此进行调查。业内人士提醒，有苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会“防伪标志”的才是“正宗阳澄湖大闸蟹”。

市场售卖“正宗阳澄湖大闸蟹”？

　　据了解，由于今年闰九月，再加上大闸蟹夏季产区整体气温不高，导致螃蟹生长缓慢。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会近日已公开表示，目前还未收到政府发布的具体捕捞时间的公文，但暂定捕捞时间为9月23日。然而，昨日记者走访中心市区津淮街、刺桐路、田安路等多家海鲜超市及阳澄湖大闸蟹专卖店发现，这些地方都已开始售卖“正宗阳澄湖大闸蟹。”

　　在津淮街一家海鲜超市，记者看到，超市过道上摆着两个白色泡沫箱，里面装满了几十只大闸蟹，每只大概2两到3两，标签上的价格为母蟹118元/斤，公蟹108元/斤。而在这些大闸蟹的上方竖立着一块牌子，上面写着“甲秀阳澄湖大闸蟹”。

　　一店员告诉记者，中秋节他们就开始售卖“阳澄湖大闸蟹”。“这些都是正宗阳澄湖大闸蟹，假一赔十。”该店员告诉记者，他们有自己的进货渠道。为了证明自己的“阳澄湖大闸蟹”绝对正宗，他还向记者出示了一张供货商提供的“工商营业执照”复印件，显示该执照有效期为2011年10月至2015年10月。店员称，该连锁超市与该供货商合作已有3年之久。

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