领show天地一KTV油炸炉起火 员工搬沙土扑灭
时间：昨日下午14时48分许
地点：市区领show天地一KTV
闽南网12月28日讯 一个不小心，正在加热的油炸炉突然自燃，浓烟四起。这惊险的一幕，就发生在市区领show天地一KTV的厨房内，把几位正在作业的厨师吓出一身冷汗。店内员工见状，赶紧用灭火器、沙土灭火，所幸事故中没有人员伤亡。
昨日下午3时，记者来到现场时，火已被扑灭，该KTV三层的大厅内，油烟尚未散去。起火的厨房内，“罪魁祸首”油炸炉，已被沙土覆盖。“油锅着起来了，用水肯定不行”，该店林经理说，事发后，店内消防栓一下子没了“用武之地”，五六个灭火器齐发，火势却迟迟不能被扑灭，浓烟逐渐弥漫开来。正着急，有人灵机一动，想起用沙子灭火。几名店员赶忙跑到楼下，搬来几桶沙土，远远撒向起火油炸炉，这才将火扑灭。
对于油锅起火，消防队员也给出了应对措施，最好就是采用窒息法灭火，而材料的首选，就是沙土。“火小的话，用灭火器就能搞定，但是火大的话，用沙土进行覆盖，更容易阻隔空气，灭火效果更好。”（海峡都市报闽南版记者 张凯航 田米 通讯员 张榜魁）
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