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市场上的“增重”猫腻 部门提醒:牲畜注水违法

来源:泉州网 2017-05-26 10:52 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

《揭秘水果批发的潜规则》追踪 市民反映市场上还有其他“增重”猫腻,部门提醒——

牲畜产品注水违法

  近日,记者暗访揭露了水果批发市场上的种种猫腻。报道见报后,引发了不少市民共鸣,他们纷纷致电反映相似的遭遇,此类不正当的增重现象还出现在螃蟹、牛肉以及猪肉上。那么,市面上有多少这样的现象?市民又该如何鉴别,以免被坑?记者就此进行了走访。

螃蟹过度捆绑在市场上很普遍

讲述 一斤多螃蟹缠着2两多布条

  “前不久我买了一斤多的螃蟹,每只上面都缠着又厚又湿的黑布条,拆下来竟然有2两多,按每斤螃蟹60元算,等于花了十几元买那些黑布条。”市民王女士表示,她问商家为什么要绑绳子,对方称是起“保护作用”,一是保护螃蟹不会互相打架受伤,二是保护顾客不会被夹到。王女士觉得,为了防止螃蟹伤人,绑绳无可厚非,可是绑这么多,明显就是为了增重。

  市民赖先生则怀疑自己遭遇了注水牛肉。日前,他让儿子到农贸市场买回了一斤多牛肉,回到家一看,整块牛肉水淋淋的,袋子底还有水。一放到油锅里,油噼里啪啦地四处飞溅,“这不就证明牛肉里有很多水吗?”

  除了过度绑绳的螃蟹和“注水牛肉”,记者查询资料发现,今年4月份,德化一生猪定点屠宰点还查出往猪内脏注水,一个猪内脏注完水后可以增加好几斤的重量。工人还从中获利,加工注水一副内脏收十元。

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