2026年德化“村碗”年货美食嘉年华盛大开幕

来源:瓷都德化 2026-02-08 17:33 http://www.mnw.cn/

　　2026年2月7日，“世界陶瓷之都”福建德化张灯结彩，年味浓郁。一场以“村碗盛情•瓷都年味”为主题的年货美食嘉年华在德化瓷艺城正式拉开帷幕。此次活动是泉州获评联合国教科文组织“世界美食之都”后，德化县精心策划推出的首个大型春节美食文化盛会，旨在深度融合陶瓷文化与闽南年俗，以美食美器为载体，为广大市民游客奉上一场具有浓郁地方特色和深厚文化内涵的节日盛宴。

　　活动在当天下午精彩纷呈的“强国村晚”文艺演出后正式开启。在喜庆祥和的节日气氛中，德化县领导出席启动仪式并致辞，表示本次活动是深化“德化村碗”文旅品牌、推动文旅经济高质量发展的重要实践，希望通过“瓷”与“食”的完美结合，生动展现德化的独特魅力，营造欢乐祥和、福气满满的春节氛围。

　　启动仪式现场，与会领导共同为2026年德化“村碗”年货美食嘉年华盛大启幕。仪式上备受瞩目的环节是升级版“瓷都盛宴村碗”分类榜单的正式发布及颁奖。榜单聚焦德化本土美食的传承与创新，经过前期精心遴选，最终评选出三大类代表性美食并现场揭晓：“林野珍馐”奖，表彰以林下特色食材精心烹制的创新菜肴；“乡土至味”奖，授予承载传统技艺、突出本地农优特产的经典风味；“瓷韵匠心”奖，则嘉奖充分体现“美食美器”融合、富有文旅创意的高品质菜品。现场为获奖的优秀餐饮企业代表颁发了奖项，这些菜品将在活动期间集中展示，成为“德化村碗”美食品牌的生动诠释。

　　启动仪式还发布了一系列文旅融合新成果。现场正式推出了“德化‘瓷都盛宴村碗’美食路线”，该路线串联各乡镇特色美景与美食打卡点，引领游客深度体验德化风味与风情。同期发布的“2026年德化马年寻瓷地图”，则聚焦以马年生肖为灵感创作的系列精美陶瓷伴手礼及主题打卡点，为游客提供了一份详尽的寻礼寻趣指南。此外，以本次嘉年华为起点，“2026年德化‘四季你游’•春主题街拍活动”也在现场正式开机启动，诚邀广大市民游客用镜头记录瓷都春天的美好。

　　据悉，本次嘉年华活动将持续至2月22日（正月初六），主会场设在瓷艺城内、外广场。2月7日当天，除启动仪式外，多项精彩活动同步展开：

　　美食年货嘉年华：约100家餐饮及特产企业齐聚瓷艺城外广场，现场制作展销德化特色美食、非遗小吃及各类优质年货，让市民游客一站式品尝地道“瓷都年味”。

　　“村碗瓷都盛宴”专题展：集中展示三十道德化本土特色菜品，配以精美德化白瓷器皿，直观呈现“中国白”与德化风味的相得益彰。

　　“碗约新春·瓷纳万福”瓷碗专题展：精选百余件德化白瓷碗器精品进行展览，涵盖日常用碗、茶盏至创纪录“最大碗”等，并设置“福禄碗”“团圆盏”等主题展区，巧妙融合新春吉祥寓意。

　　非遗技艺展演：邀请非遗传承人现场展示陶瓷制作、剪纸等传统技艺，让观众近距离感受匠心魅力。

　　写春联送福活动：组织当地书画家现场挥毫，为市民游客书写春联、赠送福字，传递新春祝福。

　　乡镇村碗展：集中展示展销来自德化各乡镇的特色农优产品、地理标志产品及传统美食，展现全域丰富物产。

　　此外，瓷艺城、茶具城在活动期间同步推出“一件也是批发价”“9.9元爆款特卖区”等惠民促消费活动。

　　本次活动通过“美食+美器+年俗+展演”的多维互动，不仅有力推广了“德化村碗”这一特色文旅IP，丰富了“世界美食之都”的县域实践内涵，也为即将到来的新春佳节增添了浓厚的文化气息与欢乐氛围。诚邀四方宾客莅临德化，用“村碗”盛满幸福滋味，在千年瓷都共度一个喜庆祥和、有滋有味的中国年。（记者吴有森许华森）

原标题：2026年德化“村碗”年货美食嘉年华盛大开幕

责任编辑：方迪