闽南网2月21日讯(闽南网记者 张恩培 通讯员 吴雅静)春和景明,年味未散。2月21日的平和县大溪镇下村村,红灯高悬映古村,鼓乐喧天庆团圆,一场以“灵山客宴,土楼春筵”为主题的客家长桌宴在此隆重开席。来自八方的嘉宾与游客循着乡愁与年味而来,在百米长桌旁共赴盛宴,沉浸式感受客家文化的独特魅力,让这座客家古村洋溢着浓浓的喜庆祥和与脉脉乡情。

正午12时,随着大溪镇党委书记手中铜锣一声清脆响亮的鸣响,这场万众期待的长桌宴正式拉开帷幕。宾客们循着空气中弥漫的客家菜香陆续入席,而现场精心布置的客家元素打卡墙早已成为“网红焦点”——土楼剪影、客家谚语、非遗纹样等设计巧妙融合,引得众人纷纷驻足定格美好瞬间,随手将影像上传至抖音等平台,参与“大溪客家长宴”话题互动,用指尖传播客家风情,换取饱含地方特色的文创好礼。当主持人在热烈的掌声中邀请领导共同宣布开席,五彩斑斓的地爆气球应声腾空,绚丽烟花与轰鸣礼炮交织成盛大图景,瞬间将现场的欢乐氛围推向顶点。紧接着,一道道热气腾腾、风味地道的客家佳肴依次上桌:咸香醇厚的客家酿豆腐、软糯入味的梅菜扣肉、鲜香扑鼻的溪鱼干、清甜解腻的客家米酒……每一道菜品都承载着客家先民的生活智慧与饮食哲学,让宾客们从味蕾到心间,全方位沉浸在这场乡土盛宴的温情与醇厚中。

美食之外,一场跨越闽粤赣三地的文化盛宴更让现场高潮迭起。歌唱家们轮番登台,用嘹亮婉转的歌声架起文化交流的桥梁,客家山歌的质朴、流行金曲的动感交织回荡,让不同地域的文化在此碰撞共鸣。穿插其中的抽奖环节扣人心弦,养生大米、灵龙谷景区通票等实用丰厚的奖品,为幸运观众送去新春的意外之喜。互动游戏“奔马传彩”妙趣横生,参与者随着急促的鼓点传递马形道具,鼓声骤停时,手持道具者畅饮一杯甘醇客家米酒,在欢声笑语中寄托“马到成功、吉祥如意”的新年期许。更令人称奇的是非遗传承人的佤族绝技表演,赤脚踩钢刀时的从容不迫、吞火吐焰时的惊险震撼,每一个动作都引得观众屏息凝神、惊叹连连;潮剧经典唱段《京城会》则韵味悠长,婉转唱腔中流淌着传统戏曲的恒久魅力,让戏迷们听得如痴如醉;“客家灯谜大派对”前人头攒动,一个个蕴含客家文化的灯谜,让游客在开动脑筋的同时感受客家智慧,猜中者喜提可爱马年玩偶,笑意盈盈;不少游客自告奋勇登台献唱,用歌声表达喜悦之情,也收获了灵龙谷景区通票的鼓励,现场掌声与欢呼声此起彼伏,汇成一片欢乐的海洋。



宴席尾声,小作坊客家美食展销区热闹依旧。客家麻粩、手工腐竹、秘制酱菜、生态果蔬等各类地道风味小吃与特色农产品琳琅满目,包装精致又饱含乡土气息。游客们兴致盎然地驻足挑选,亲手触摸食材的质感,细细品味地道的客家风味,纷纷将这份来自大溪的鲜香与醇厚打包带回家,与亲友分享这场盛宴的余韵。

这场“文化搭台,经济唱戏”的精彩实践,既让古老的客家传统在新时代的土壤中焕发出勃勃生机——客家美食、非遗技艺、民俗文化通过宴席得以传承与传播;更以文化为纽带,汇聚起乡村振兴的强劲动能,带动了当地特色农产品销售、旅游产业发展,让村民们在传承文化的同时增收致富,为大溪镇的乡村振兴注入了持久而深厚的内生动力。这场灵山脚下的春筵,既是对客家文化的深情回望,更是对乡村美好未来的热烈展望。