阴雨天“作祟”蔬菜价见涨

来源:海峡都市报闽南版 2012-03-16 17:27 http://www.mnw.cn/

[摘要]持续半个多月的阴雨天，让漳州的蔬菜价格一路上涨，然而春节后鸡蛋的价格却一路走低；生猪价格虽然走低但是肉价却趋于平稳。

　　海都闽南网讯　持续半个多月的阴雨天，让漳州的蔬菜价格一路上涨，然而春节后鸡蛋的价格却一路走低；生猪价格虽然走低但是肉价却趋于平稳。

　　漳州市物价局价格监测中心数据显示，三月以来，芹菜、大白菜、油菜、黄瓜等价格不断上涨。截至昨日，监测的18种蔬菜有16种呈上涨趋势。

　　昨日记者走访了市区岱山蔬菜批发市场、北桥菜市场等地。北桥菜市场菜商郑先生说，这段时间，蔬菜价格涨得厉害，甚至比春节前的菜价还高，像空心菜几天前每斤都卖到了6~7元，“因为批发价就要6元多了”。除了空心菜，几乎所有的蔬菜都不同程度上涨。

　　其中，萝卜在三月上旬的平均零售价格为0.98元每斤，而三月中旬以来则涨到了每斤1.58元；大白菜在三月上旬的平均零售价格为0.68元每斤，而三月中旬以来则涨到了1.68元每斤。茄子、青椒、豆角、蒜薹（tái）、空心菜等零售价均超过6元每斤，其中超市蒜薹的零售价格接近9元每斤。

　　不过，2月以来，蛋品价格持续下跌。岱山蔬菜批发市场蛋商蔡先生说，鸡蛋价格其实从去年下半年就开始波动，不过春节前夕，价格涨了一些，春节过后，又开始急速下降。“蛋品保质期不长，不卖掉就会坏掉，所以就贱卖了”。据漳州市物价局价格监测中心数据显示，春节过后蛋品价格环比降幅接近8%，同比降幅约21%。

　　同样呈持续走低态势的还有生猪，2月29日，生猪出场价格为每百斤770元，较年初的每百斤810元，不过生猪价格的下跌，对市场猪肉零售价格影响不大，零售价趋于稳定。

　　为何，菜价有涨也有落？

　　据菜商郑先生介绍，漳州春季的蔬菜，特别是叶菜主要是以本地菜为主，但是这次全国大部分地区持续阴雨天气，蔬菜没有足够的光照，很容易就腐烂，此外采摘、运输的成本也相对提高了，“因此外地蔬菜价格上涨，本地也上涨”，这次蔬菜上涨是全国趋势。

　　而针对大白菜涨幅一路领先和春节后蛋品持续下跌，市物价局相关人士分析，由于去年同期大白菜价格便宜，菜农得不到利润而不愿意种植，种植量大大减少，加之近期阴雨天气，病虫害较重，由此导致产量大大减少。

　　春节是蛋品集中消费期，消费量较大，节日过后市场蛋品需求相对疲软，使蛋品价格逐步回落；此外由于去年鸡蛋、鸭蛋持续走高，带动养殖户扩大养殖规模，而近期又是补栏蛋鸡、蛋鸭的高峰期，产蛋量持续增加，导致市场供过于求，直接导致蛋品价格下降。不过，随着天气逐步转晴，蔬菜价格或将逐步回落。（本网记者　苏禹成）

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