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台北热炒一条街 短短200米15家热炒店比邻较劲

来源:中国新闻网 2014-12-04 16:00 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

  中新网12月4日电 据台湾TVBS新闻台报道,台北市长安东路号称热炒一条街,因为短短200米就有15家热炒店比邻较劲,甚至有客人一个月来上好几次,因为家里不煮饭,热炒菜色像家常菜,就把热炒店当自家厨房。

图自TVBS网站

图自TVBS网站

  但其实10多年前,长安东路可不是这样,过去热炒集中在市民大道4段,因为租金不断攀升,逐渐转移到交通便利、同样邻近商圈的长安东路,再拓战区。

  明明才傍晚5点,很多桌上都放着“已订位”,如果没先预订,可能就得等到晚上9点后才吃得到,一桌难求。

  火要够大,拌炒速度也要跟得上大火热锅、锁牛肉鲜甜、软嫩口感,地道台式热炒,想吃这一味很多人必来。

  客人:“一个月大概会来好几次,就是有朋友聚会都会来这边,因为这边菜很好吃又很方便,都不用在家里煮,就直接有热菜可以吃。”

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