世界粮食日 | 闽宁携手 共兴粮农

　　2026年，恰逢闽宁协作30周年重要节点，也是“十五五”开局起步的关键时期和东西部协作转入常态化帮扶阶段的第一年，立足这一时代坐标，厦门市粮食行业协会汇聚粮食产业合力，奋力开创闽宁粮农协作新篇章。

　　今天是世界粮食日，今年主题是“创新当下，粮安未来”。世界粮食日前夕，厦门市粮食行业协会会长、象屿集团党委书记、董事长邓启东，市粮协党支部书记、中粮集团（福建）区域协同平台办公室秘书长庄恭曦带领厦门市粮食行业协会企业赴宁夏开展产业调研，考察团深入盐池、永宁、闽宁镇一线，踏访协会成员在宁重点项目。

　　多年来，厦门市粮食行业协会坚持党建赋能，积极推动厦门市场、资本、技术优势与宁夏土地物产资源深度融合，以产业实践书写闽宁协作新征程上崭新行业答卷。

　　“看”

　　延长粮食协作链条

　　一袋反刍饲料背后的双向奔赴

　　走进宁夏山海饲料有限公司智能化生产车间，一袋袋适配西北牛羊养殖的反刍饲料正在装车。“两年来从无到有，我们已经研发出14款适配本地牛羊的专用饲料，核心产品‘山海8330’深受周边养殖户认可。”这是企业负责人陆旭来到闽宁镇工作的第二个年头，他说以前这里的村民守着薄地靠天吃饭，如今进厂上班，顾家增收两不误，产业质效的提升，让这里的饲料产品成为当地的“金品牌”。

　　这个年产 12 万吨反刍饲料项目，由夏商集团联合象屿集团共同出资7000万元建设，是厦门粮食产业力量落地闽宁的标杆载体。依托闽宁产业园政策支持与两地政府协同保障，项目跑出“当年开工、当年投产”的建设速度，于2026年4月正式投产。项目辐射周边400公里养殖圈，就地收储玉米、饲草，就近供给养殖户，破解长途运输抬高饲料成本的痛点；项目满产后预计年营收1.26亿元，直接、间接带动近百人就业。

　　“厦门资本+宁夏资源”“厦门总部+宁夏基地”“厦门技术+宁夏市场”的协作模式，充分释放厦门粮食产业的外溢效能，为闽宁双向强链补链提供可复制的实践样本。

　　“探”

　　特色养殖优化机制

　　一只鸸鹋背后的乡村振兴之路

　　闽宁镇武河村的养殖基地里，四百余只身形高大的鸸鹋正悠闲踱步觅食。谁能想到，几年前，鸸鹋还只是村里零星散养的新奇物种，如今，它成为带动村民增收的支柱产业，当地的村落也成了“鸸鹋村”。

　　“鸸鹋浑身都是宝。肉低脂高蛋白，鸸鹋油深加工价值突出，羽毛、蛋壳还可开发文创衍生品，但过去仅停留在小范围试养，完整产业链始终没有跑通。”基地工作人员向考察团介绍。武河村群众发展特色养殖的意愿强烈，却面临缺资金、缺技术、缺市场的发展困境。象屿集团主动对接武河村，投入专项力量推进鸸鹋养殖孵化基地建设，将农户零散摸索的个体尝试，升级为集体化运营的特色产业项目。据了解，象屿集团还将重点协助当地拓宽鸸鹋深加工产品销路并探索产业链延伸，进一步提升产业“造血”能力。

　　“品”

　　消费协作山海共赴

　　一杯在荒滩上酿成的葡萄佳酿

　　贺兰山东麓闽宁镇域内，万亩葡萄藤顺着贺兰山山麓连绵铺展。“这里十多年前还是戈壁荒滩。”酒庄工作人员介绍，中粮长城天赋酒庄2010年成立，是中粮扎根闽宁镇的标杆农业产业项目，酒庄把不适合主粮种植的荒滩，改造为标准化酿酒葡萄基地，为西海固搬迁而来的移民解决就业问题。这座中粮集团打造的现代农业综合体总投资4.55亿元，酒庄有2.26万亩标准化葡萄基地，配套2万㎡现代化生产车间、7000㎡地下酒窖，入选胡润百富中国葡萄酒酒庄TOP10，更是国内葡萄酒行业首家零碳工厂。

　　产业协作之外，消费协作同步开花结果。立足贺兰山东麓优质葡萄酒产区资源，象屿集团携手中粮集团开展葡萄酒消费帮扶。整合渠道资源，把宁夏产区葡萄酒推介到消费市场，从产区到餐桌，带动当地酒庄发展、葡萄种植农户增收。

　　“尝”

　　创新粮食产品加工

　　一粒油莎豆的华丽蝶变

　　温润如白玉的油莎豆浆、浓香馥郁的油莎豆精酿啤酒……这些琳琅满目的深加工产品，原料是宁夏戈壁滩上曾“养在深闺无人知”的小众杂粮——油莎豆。

　　闽宁优莎创始人、厦门市粮食行业协会副会长陈旦杨来到宁夏创办闽宁优莎（宁夏）生物科技有限公司，对准了当地的油莎豆产业。油莎豆耐盐碱、耐沙化，富含不饱和脂肪酸、多种氨基酸与矿物质，但过去仅作为初级杂粮售卖，产业价值长期被埋没。怀揣深耕特色粮农产业的热情，陈旦杨扎根闽宁产业园，在这里建厂、建基地，以品牌和技术赋能。

　　“经过深加工和产品创新，一切都不一样了。啤酒、油、豆浆，都是市场需要的。”陈旦杨说，企业的生产线每年可加工2500吨油莎豆，油莎豆被开发成油莎豆油、油莎豆粉、植物饮料、虎坚果零食，更创新研发出油莎豆精酿啤酒。厦门粮食企业带来品牌理念、研发技术、产品创新与多元渠道，通过激活宁夏土地和资源禀赋，让跨越山海的双向奔赴更加立体可见。

　　（厦门日报记者 沈彦彦 通讯员 傅琳琳 李凌霁 王欣睿）