茶为媒融两岸 美人茶香续新篇 ——第十八届海峡论坛·第十二届海峡茶会侧记
7月19日，第十八届海峡论坛·第十二届海峡茶会暨海峡两岸美人茶文化交流活动在三明举办。活动以“茶脉同源 融新共兴”为主题，由海峡两岸茶业交流协会、福建省农业科学院、三明市人民政府、大田县人民政府、台湾茶叶学会主办，300余位两岸嘉宾齐聚一堂，共商美人茶文化融合与产业发展大计。
一脉茶香连两岸
技艺交流共提升
大田美人茶与台湾东方美人茶一脉相承。上世纪九十年代，台湾新竹东方美人茶制茶技艺传入大田，得天独厚的山区小气候，造就了大田美人茶“蝉茶共生”的独特品性。历经数十年技艺交融与人文互动，这片茶叶早已成为闽台文化相融、产业共建、民心相通的生动缩影。
本次活动中，两岸嘉宾围绕美人茶在两岸交流中的独特价值展开对话，共同探讨产业高质量发展路径。活动现场举行了福建省地方标准《海峡两岸共通——美人茶加工技术规程》宣贯仪式，这是两岸茶产业标准化合作的重要成果。同时签约两岸茶合作项目5个，覆盖产销对接、茶文旅开发、AI+茶产业数字智能体落地等领域，进一步夯实两岸美人茶融合发展根基。
两岸茶人共耕耘
同心铺就共富路
青年台商彭安源扎根大田深耕茶产业多年，在他看来，常态化的两岸茶文化交流为从业者搭建了宝贵的沟通平台。“这些年扎根大陆发展，我切身感受到惠台政策带来的便利，广阔的内地市场也为台商茶企开辟了全新发展空间。”
全国五一劳动奖章获得者、东方美人茶叶专业合作社负责人苏启绵深耕茶行业二十余载，见证了产业的蜕变升级。他介绍，在大田县党委、政府的支持下，当地建起产业园和共享工厂，一改以往零散种养的发展模式，“秉持共建、共赢、共富的理念，带着两岸茶人一起增收致富”。
目前，大田县适宜制作美人茶的茶园面积达7万亩，年产量4300吨。大田美人茶先后获评福建省重点培育区域公共品牌、福建特色农产品优势区，产品纳入全国名特优新农产品名录。
融合共赴新征程
同心绘就新图景
美人茶茶性介于乌龙茶与红茶之间，独特的品质恰是两岸交融共生的生动隐喻。从台湾技艺落地大田，到当地品牌蓬勃兴起，两岸在传承传统工艺基础上不断碰撞创新灵感，既深耕大陆市场，也朝着国际化、品牌化方向稳步前行。
台湾著名时事评论员、福建农林大学客座教授赖岳谦对此感触颇深：“两岸携手孕育出的美人茶，是文化融合的典范，这种润物无声的文化软实力，能深深拉近两岸民众的心。”
两岸茶香同源，青年聚力同行。越来越多两岸青年从业者、自媒体人投身美人茶传播，以青春力量传承文化、联结情谊。台湾网红蔡如瑜常年往返海峡两岸，用镜头记录茶产业发展变迁：“以茶会友，结识五湖四海的爱茶之人，两岸茶人并肩前行，共同守护这份独有的茶香。”
发挥同根同源、资源互补的优势，大田县着力搭建美人茶交流平台，举办系列茶事活动，讲好“一盏美人茶 缘结两岸情”的故事，推动两岸美人茶高质量发展。
一片美人茶，浓浓两岸情。大田美人茶已成为两岸融合发展的一张特色名片，必将在两岸同胞携手同行的新征程中，书写更多同心同源、共兴共荣的精彩故事。
全媒体记者 曾锦锋
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