平潭：耕耘蔚蓝收获未来

来源:平潭网 2026-02-04 16:28 http://www.mnw.cn/

　　当第一缕晨光轻抚海面，冬日的平潭海域早已生机涌动。渔船破浪归港，吊臂起落有序，海带满舱、鲍苗入笼——这不是春耕的田野，却胜似春耕的繁忙。在这片蔚蓝的“耕地”上，渔民们正书写着属于海洋的耕耘诗篇。

在裕潘村附近的海域，养殖户们分装鲍鱼苗。

　　上午八时，金井片区华东村附近的码头一派热火朝天。一艘艘渔船满载嫩绿的小海带缓缓靠岸，起重机将一筐筐鲜亮海带稳稳吊起，迅速装车运往加工厂。“平潭小海带养在外海，潮大水清、含盐量高，肉质紧实又弹牙，市场反响特别好。”养殖户林拥兰言语中透着踏实与喜悦。

海带装车。

　　近年来，随着新饮食风潮兴起，口感爽滑、营养丰富的小海带逐渐成为餐桌新宠。养殖户们顺势而变，纷纷从传统海带养殖转向周期更短、效益更高的小海带苗养殖。

　　“收成快、管理简，今年我家全部转产小海带了。”施美宁道出了许多养殖户的共同选择。

　　眼下正值小海带第一水采收的关键期。这场海上抢收将持续10至15天，并将陆续迎来第二水、第三水的收获，整个采收季将延续至3月上旬。采收后的小海带被迅速送往连江等地，经清洗、分拣、盐渍等精深加工，再通过冷链物流网络，将大海的鲜味送达千家万户。

　　在君山片区裕藩村附近的海域，另一场细致入微的“耕耘”正同步展开。养殖户们身披防水服，在养殖笼间穿行，小心翼翼地为鲍鱼苗分笼移居。“冬天气温低，正是分苗的好时机。”养殖户周义明一边操作一边解释，“每一棵苗都要仔细甄别，太密会影响生长，也直接影响了成活率和养殖效益。”

机械自动分苗。

　　海带采收与鲍鱼分苗，一收一种，看似节奏不同，却共同勾勒出平潭冬日耕海的生动图景。渔民们用智慧顺应自然，把对生活的期盼播撒在浪花之间。（作者：丁云/文江信恒林君斌/摄）

原标题：平潭：耕耘蔚蓝收获未来

责任编辑：曾少林

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