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浦城县多部门联合行动 共筑“舌尖保护罩”

来源:东南网 2022-10-24 19:58 http://www.mnw.cn/

  10月21日上午,浦城县食品安全委员会办公室、检察院、卫生健康局、市场监督管理局在全县范围内联合开展“守底线、查隐患、保安全”餐饮具清洗消毒专项整治行动,着力解决餐饮具抽检不合格率高的问题,切实强化餐饮具清洗消毒保洁监督管理,有力保障人民群众餐饮消费安全。

  当天,检查组先后走访检查了餐具集中消毒服务企业、养老机构食堂、网络订餐量排名靠前的“网红店”、小吃店、酒楼等中小型餐饮服务单位,查看消毒餐具生产厂家的生产流程是否符合卫生要求、消毒洗涤剂是否符合国家标准,餐具包装二维码是否能快速溯源;重点检查各餐饮店消毒设施设备运转情况,设备是否连接电源、正常运转、足够密闭、保持清洁;同时,检查组还现场进行随机抽样,对复用餐具进行检测,检测项目包括大肠菌群、沙门氏菌等。

  据悉,此次专项行动共检查1家餐具集中消毒企业,15家餐饮服务单位,下发责令整改通知书6份,抽检15批次餐饮具,抽检结果将在近日向社会公布。此次行动进一步保证了广大群众使用餐饮具的安全、舌尖上的安全。(通讯员 柯聪 程张寰)

原标题:浦城县多部门联合行动 共筑“舌尖保护罩”
责任编辑:连培煌
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