春寒致各地明前茶减产福州新茶叶上市价高量少

来源:福州晚报 2016-03-17 08:49 http://www.mnw.cn/ 海峡都市报电子版

　　俗话说“明前茶，贵如金”，这段时间的春茶，往往是一年中绿茶品质最佳的，深受爱茶人士追捧。记者走访市场发现，眼下明前茶在榕已陆续上市，因为量少，售价偏高，茶叶批发市场购买新茶尝鲜的市民不多。

　　都说西湖龙井头茶堪比黄金，可就是前几天的一场寒潮，让今年早抽芽的龙井伤得不轻。西湖龙井3月底前的春茶损失30%以上，春茶全面开采推后10天以上，特别是明前龙井，减产涨价已成定局。近期低温天气使明前茶“很受伤”，龙井刚抽出芽头，都是嫩绿、嫩青的颜色，而一旦被霜打过之后，芽头部分就开始发出青里透红的颜色。

　　昨日记者在五里亭茶叶市场走访了解到，目前浙江龙井茶的明前茶已经在福州少量上市，价格每500克卖到600元至800元。“今年倒春寒使浙江龙井春茶产量减少，和去年相比，价格也有所上涨，想喝性价比高的茶叶还得再等等。”榕茶商张先生称，新上市的龙井并非“西湖龙井”，而是浙江其他产区生产的龙井茶。

　　“在福州，龙井春茶占明前茶市场很大比重，正宗的西湖龙井最早得在本月底才能在榕开卖，预计价格每500克在2000元以上。”昨日福建满堂香茶叶负责人林伟告诉记者，除了浙江龙井减产，福鼎和福安等地明前茶产量也减少了15%左右。“受减产影响，预计中档明前茶价格将有所上浮，但高端明前茶价格则变化不大。如今明前茶的价格已经趋于理性，包装简约、性价比高的产品更有市场。”

　　据介绍，明前茶芽嫩且稀少，采摘费时，炒制火候和技巧最难掌握，通常是做手工茶。昨日，记者走访五里亭等市场的茶叶店了解到，目前春茶上市品种主要有浙江的绿茶和闽北的春茶等，不过数量较少，销售也是不温不火。茶商表示再过段时间各地春茶将大量上市，届时将进入传统销售旺季。（记者李永华）